Gazpacho công thức Ý

0
527
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 13,3 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 135 phút
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 2,5 gr.
Gazpacho công thức Ý

Gazpacho cổ điển là một món ăn truyền thống của Tây Ban Nha được phục vụ ướp lạnh. Gazpacho được làm từ cà chua và ớt chuông đỏ. Hôm nay tôi đề nghị làm một gazpacho kiểu Ý.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho gazpacho.
bươc chân 2 ngoài 5
Bóc vỏ hành tím và băm nhỏ. Rửa sạch và gọt bỏ cuống cần tây, cắt ngẫu nhiên. Rửa thật sạch rau húng quế và lau khô.
bươc chân 3 ngoài 5
Rửa sạch cà chua và ớt chuông. Ớt chuông bỏ hạt và lõi, bỏ phần cuống của quả cà chua. Cắt các loại rau đã chuẩn bị thành nhiều miếng.
bươc chân 4 ngoài 5
Cho các loại rau và rau thơm đã chuẩn bị vào cối xay sinh tố và cắt nhỏ cho đến khi nhuyễn. Thêm ớt bột xay, tiêu đen và muối vào khối lượng thu được. Đánh bông một lần nữa bằng máy xay sinh tố. Làm lạnh gazpacho đã hoàn thành trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ.
bươc chân 5 ngoài 5
Chuyển gazpacho đã ướp lạnh vào một cái bát sâu và phục vụ, được trang trí bằng một nhánh húng quế. Chế độ ăn kiêng gazpacho hóa ra có màu sắc và mùi thơm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *