Zucchini Gazpacho

0
487
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 17,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 1,7 gr.
Carbohydrate * 3 gr.
Zucchini Gazpacho

Nhiều người không thích bận tâm đến việc nấu nướng. Ai đó chỉ đơn giản là không thích nấu ăn, trong khi ai đó không có đủ thời gian để nấu những bữa ăn tốn nhiều công sức. Công thức gazpacho zucchini mà tôi đề xuất sẽ không làm mất nhiều thời gian của bạn. Một món ăn như vậy có thể được chuẩn bị ngay cả sau một ngày làm việc mệt mỏi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chuẩn bị các thành phần cần thiết cho gazpacho zucchini. Bóc vỏ hành tỏi, cắt bỏ nửa củ hành. Rửa sạch các loại rau và lau khô. Ớt chuông bỏ hạt và lõi, cắt đôi.
bươc chân 2 trên 6
Cho cà chua đã rửa sạch vào thùng sâu, trụng qua nước sôi trong vài phút, sau đó cho ngay vào thau nước đá, cẩn thận bỏ vỏ và cắt cuống. Cắt bỏ các đầu của mảnh vải. Cắt các loại rau đã chuẩn bị thành nhiều miếng.
bươc chân 3 trên 6
Cho bí ngòi, dưa chuột, cà chua, ớt chuông, hành tây và tỏi đã cắt nhỏ vào cối xay sinh tố.
bươc chân 4 trên 6
Xay rau cho đến khi mịn.
bươc chân 5 trên 6
Nếu bạn thích nóng, hãy điều chỉnh lượng tỏi và ớt cayenne. Thêm lượng giấm balsamic, muối, húng quế khô và ớt cayenne cần thiết rồi đổ dầu ô liu vào. Khuấy đều hoặc đánh lại bằng máy xay.
bươc chân 6 trên 6
Đặt gazpacho đã hoàn thành vào tủ lạnh và làm lạnh trong khoảng 20-30 phút. Xếp gazpacho ướp lạnh với bí ngòi ra đĩa. Rắc hạt tiêu đen lên trên, trang trí với một ít rau thơm tùy thích và dọn ra đĩa. Gazpacho có hàm lượng calo thấp có mùi thơm và kết cấu tinh tế.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *