Gazpacho với cà chua xanh

0
466
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 59,1 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 2,6 gr.
Chất béo * 7,1 gr.
Carbohydrate * 5,3 gr.
Gazpacho với cà chua xanh

Món ăn truyền thống của Tây Ban Nha thứ hai được chế biến với cà chua. Sử dụng trái cây xanh sẽ làm cho gazpacho thậm chí còn nguyên bản hơn. Màu sắc đậm đà và vị chua chua dễ chịu của món canh sẽ khiến bạn thích thú trong tiết trời ấm áp.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chà bánh mì với tỏi, thấm dầu ô liu và để một lúc.
bươc chân 2 trên 4
Chần sơ cà chua xanh trong nước sôi rồi bỏ vỏ. Sau đó cắt thành 4 miếng và lấy phần lõi. Bỏ hạt tiêu và cắt nhỏ.
bươc chân 3 trên 4
Xay cà chua, ớt và hành tây trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Đánh tan bánh mì trong dầu riêng với giấm, muối và tỏi. Sau đó trộn cả hai hỗn hợp cho đến khi mịn. Để nguội cho vào tủ lạnh
bươc chân 4 trên 4
Đổ phần nước súp đã làm lạnh vào bát. Chúng tôi đổ đầy rượu khô trắng và nước đá. Ăn kèm với bánh mì nướng, rau thơm hoặc rau tươi. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *