Gazpacho cho mùa đông
0
1532
Phòng bếp
người Ý
Hàm lượng calo
45,7 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
12 giờ
Protein *
1,1 gr.
Chất béo *
3,2 gr.
Carbohydrate *
10,1 gr.
Nếu bạn có một tình yêu đặc biệt với hương vị của gazpacho, chúng tôi khuyên bạn nên cuộn lên một khoảng trống như vậy cho mùa đông. Nó có thể được sử dụng vào mùa đông như một cơ sở để làm món súp nổi tiếng này, thêm các loại thảo mộc tươi và gia vị.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Dưa chuột gọt bỏ vỏ, bỏ hạt to. Cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Cho đường cát, muối, dầu thực vật, hỗn hợp gia vị vào cà chua. Thêm hạt mù tạt. Đun sôi hỗn hợp cà chua, cho dưa chuột vào đó. Nấu trong khoảng 10-15 phút. Thêm tỏi băm nhuyễn, axit axetic. Để cho nó sôi trở lại và đổ vào các lọ vô trùng.
Chúc ngon miệng!