Gazpacho công thức gốc

0
441
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 32,6 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 200 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 3,6 gr.
Carbohydrate * 4 gr.
Gazpacho công thức gốc

Tôi gợi ý bạn nên chuẩn bị một món ăn vừa ngon vừa giải nhiệt tốt cho sức khỏe, được chế biến từ các loại rau củ tươi. Quá trình nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng. Gazpacho là một món ăn khá phổ biến của Tây Ban Nha sẽ làm dịu cơn khát và thỏa mãn bạn trong ngày hè nóng nực.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho gazpacho.
bươc chân 2 trên 11
Bóc vỏ hành và băm nhỏ theo bất kỳ cách nào.
bươc chân 3 trên 11
Bóc tỏi và cắt thành nhiều miếng.
bươc chân 4 trên 11
Cà chua rửa thật sạch, lau khô, cắt đôi và bỏ cuống. Cắt nửa quả cà chua thành nhiều miếng.
bươc chân 5 trên 11
Rửa thật sạch dưa chuột, gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ rồi cắt thành từng lát mỏng.
bươc chân 6 trên 11
Ớt chuông rửa thật sạch, bỏ hạt và lõi, cắt thành nhiều phần.
bươc chân 7 trên 11
Cho các loại rau đã chuẩn bị đã cắt nhỏ vào cối xay sinh tố và thái nhỏ cho đến khi nhuyễn.
bươc chân 8 trên 11
Vắt lượng nước cốt chanh cần thiết.
bươc chân 9 trên 11
Đổ dầu ô liu vào, thêm muối và hạt tiêu đen.
bươc chân 10 trên 11
Trộn đều hỗn hợp rau củ bằng máy xay. Đặt gazpacho trong tủ lạnh trong vài giờ để làm mát.
bươc chân 11 trên 11
Chuyển gazpacho thơm vào bát sâu, bát đựng salad hoặc bát. Phục vụ trang trí với bánh mì nướng và các loại thảo mộc yêu thích của bạn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *