Gazpacho với cua
0
617
Phòng bếp
người Ý
Hàm lượng calo
42,7 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
20 phút.
Protein *
1,7 gr.
Chất béo *
4,1 gr.
Carbohydrate *
5,4 gr.
Còn gì ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn một món súp xay nhuyễn chỉ gồm rau tươi với thêm dầu ô liu ?! Gazpacho là một món ăn phổ biến của Tây Ban Nha có nhiều biến thể trong cách chế biến và lần nào cũng trở thành một kiệt tác! Hôm nay chúng ta sẽ nấu món gazpacho với cua - món này sẽ rất tốt cho sức khỏe, tươi ngon và bổ dưỡng!
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng ta rửa sạch cà chua, cho vào một chiếc bát sâu và đổ nước sôi lên trên. Để khoảng 1-2 phút rồi xả nước. Đổ ngay nước lạnh vào cà chua, sau đó gọt bỏ vỏ. Cắt cà chua thành từng khối vuông lớn, cho vào bát. Bánh mì thô phải được bẻ thành từng miếng, rưới nước cốt chanh và bày lên đĩa cùng với cà chua.
