Gazpacho với ức gà

0
489
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 23,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 2,4 gr.
Chất béo * 2,2 gr.
Carbohydrate * 2,3 gr.
Gazpacho với ức gà

Gazpacho là một món ăn Tây Ban Nha, là một món súp nhẹ, nhuyễn được làm từ các loại rau tươi nghiền. Súp thường được phục vụ lạnh trong mùa nóng. Hôm nay tôi đề nghị làm gazpacho với ức gà. Thực tế, một bữa ăn nhanh là chế độ ăn kiêng và ít calo.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chuẩn bị các thành phần cần thiết cho gazpacho ức gà. Rửa thịt gà phi lê thật sạch và lau khô bằng khăn giấy. Bóc tỏi và hành tây. Rửa sạch và lau khô rau, chanh và mùi tây. Lột vỏ ớt chuông từ hạt và lõi. Cắt các loại rau đã chuẩn bị thành nhiều miếng.
bươc chân 2 trên 4
Cắt khô gà thành nhiều miếng. Đun nóng chảo chống dính, cho các miếng ức gà vào chiên trên lửa lớn cho đến khi vàng đều cả hai mặt, nêm muối và tiêu. Trong khi đó, cho rau và mùi tây đã chuẩn bị vào cối xay sinh tố và cắt nhỏ cho đến khi nhuyễn.
bươc chân 3 trên 4
Nếu bạn thích ăn cay, hãy điều chỉnh lượng tỏi và hành. Vắt lượng nước cốt chanh cần thiết, thêm sốt Tabasco, dầu ô liu, muối và hạt tiêu đen. Trộn kỹ. Cho thịt gà phi lê đã chiên ra đĩa. Chuyển gazpacho vào bát sâu, bát đựng salad hoặc bát. Ăn kèm với ức gà.
bươc chân 4 trên 4
Bạn có thể đông lạnh một số gazpacho trong tủ đông. Và khi cần thiết, hãy lấy ra khỏi ngăn đá và để nó rã đông một chút. Điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị theo bất kỳ cách nào. Tôi thường đông lạnh chúng trong hộp bánh nướng xốp silicone và sau đó sử dụng chúng làm nước sốt cho các món thịt sau khi rã đông. Gazpacho khỏe mạnh là ngon ngọt và thơm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *