Gazpacho với cần tây

0
922
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 31,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 180 phút
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 1,8 gr.
Carbohydrate * 2,2 gr.
Gazpacho với cần tây

Một món súp rất đơn giản và tốt cho sức khỏe, gazpacho sẽ giúp bạn giải khát trong thời tiết nóng bức. Nó được chế biến rất nhanh từ các loại rau tươi được nạo kỹ, bạn có thể thêm gia vị và nước cốt chanh tùy theo sở thích. Một món súp như vậy thậm chí có thể được đưa vào thực đơn ăn kiêng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rửa sạch cà chua, cắt múi cau trên từng loại rau và nhúng qua nước sôi trong vài phút. Sau đó, bắt đầu từ vết cắt, bóc nhẹ lớp da. Cắt cùi cà chua thành khối vuông.
bươc chân 2 trên 9
Cần tây rửa sạch, cắt thành khối vuông nhỏ.
bươc chân 3 trên 9
Rửa sạch dưa chuột, nếu da của chúng thô ráp, sau đó gọt vỏ. Cắt dưa chuột thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 4 trên 9
Ớt rửa sạch, cắt đôi, bỏ phần hạt và hạt, băm nhỏ phần cùi.
bươc chân 5 trên 9
Bóc vỏ hành và băm nhuyễn.
bươc chân 6 trên 9
Chuyển tất cả các loại rau đã cắt nhỏ vào cối xay sinh tố và cắt nhỏ cho đến khi mịn.
bươc chân 7 trên 9
Trong một bát riêng, trộn dầu ô liu và tỏi băm nhỏ.
bươc chân 8 trên 9
Thêm dầu ô liu với tỏi, muối và gia vị vừa ăn vào khối rau. Xay gazpacho một lần nữa bằng máy xay sinh tố. Nếu súp trở nên rất đặc, hãy pha loãng với nước hoặc nước ép cà chua.
bươc chân 9 trên 9
Đặt gazpacho trong tủ lạnh 2-3 giờ để làm mát. Phục vụ gazpacho với cần tây, trang trí với các loại thảo mộc và vụn bánh mì.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *