Gazpacho trong máy xay sinh tố

0
783
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 37,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 2,8 gr.
Carbohydrate * 6,4 gr.
Gazpacho trong máy xay sinh tố

Gazpacho trong máy xay sinh tố là một món súp rau truyền thống, có nguồn gốc từ Tây Ban Nha. Món đầu tiên ngon và thơm này đặc biệt phổ biến vào mùa hè, vì nó giúp làm no và làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo, đến mức bạn có thể hạn chế chỉ ăn gazpacho vào bữa trưa. Một món súp tinh tế và ngon ngọt như vậy chắc chắn sẽ phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Bóc vỏ tỏi. Giã nát tỏi và muối trong cối. Bẻ bánh mì đen trắng thành từng miếng, cho vào cối cùng với tỏi và muối, giã nhỏ.
bươc chân 2 trên 8
Đổ dầu ô liu vào cối, giã thật nhuyễn mọi thứ. Để khối lượng ngấm trong một thời gian.
bươc chân 3 trên 8
Bóc vỏ hành tím, băm nhuyễn, cho vào hộp riêng và đổ giấm rượu vang đỏ vào.
bươc chân 4 trên 8
Trụng sơ cà chua với nước sôi, bỏ vỏ. Cắt cà chua thành các phần tư và bỏ hạt. Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, cắt khối vuông lớn.
bươc chân 5 trên 8
Ớt Bungari rửa sạch, thấm dầu thực vật, cho vào đĩa nướng. Nướng ớt trong lò ở nhiệt độ 200 độ trong 10 phút.
bươc chân 6 trên 8
Loại bỏ vỏ và ruột của ớt đã hoàn thành.
bươc chân 7 trên 8
Rửa sạch mùi tây, thấm khô trên khăn giấy, thái nhỏ. Xay rau mùi tây, ớt, cà chua, dưa chuột, hành tím và cối trong máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn.
bươc chân 8 trên 8
Pha loãng gazpacho trong máy xay với nước ép cà chua. Phục vụ gazpacho ướp lạnh. Món súp Tây Ban Nha sảng khoái đã sẵn sàng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *