Men cho bánh Phục sinh với sữa và gelatin
0
2137
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
164,8 kcal
Các phần
10 cổng.
Giờ nấu ăn
25 phút
Protein *
2,4 gr.
Chất béo *
1,5 gr.
Carbohydrate *
34,9 gr.
Nước đá đẹp và ngon cho bánh Phục sinh thu được trên gelatin dạng tấm và xi-rô đường nấu trong sữa. Không cho nước chanh vào vì sữa có thể đông lại. Men sẽ có màu trắng đậm và không bị vỡ vụn khi cắt lát, điều này rất quan trọng đối với các món nướng lễ hội. Tấm gelatin không ảnh hưởng đến mùi vị và màu sắc của men. Nó được chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đổ một lượng đường bột đã đo được vào nồi hoặc muôi, thêm một túi đường vani vào và thêm 4 muỗng canh. l. sửa lạnh. Khi khuấy liên tục bằng máy đánh trứng, hãy đun sôi xi-rô ở lửa nhỏ, điều này rất quan trọng. Sau đó, chuyển các đĩa gelatin đã ngâm vào xi-rô nóng, rút hết nước ra khỏi chúng. Khuấy mạnh mọi thứ để gelatin được hòa tan hoàn toàn.
Làm bánh ngon và thành công!