Bánh Phục sinh đóng băng với lòng trắng trứng, ca cao và đường bột
0
1157
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
105,2 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
25 phút
Protein *
5,9 gr.
Chất béo *
1,8 gr.
Carbohydrate *
13,5 g
Một chiếc bánh Phục sinh mà không có một chiếc mũ men ngọt ngào thì còn gì bằng? Cô ấy thay đổi hoàn toàn nhận thức về việc nướng bánh, và nhấn mạnh hương vị từ mặt ngon nhất, và thêm vị ngon ngọt cho miếng bánh mì thoáng mát. Chúng tôi cung cấp một biến thể của lớp phủ bánh dành cho những người yêu thích sô cô la - dựa trên lòng trắng trứng với việc bổ sung ca cao. Lớp men như vậy là hoàn hảo cho các kiểu nướng khác - sau khi khô, nó sẽ được bao phủ bởi một lớp vỏ nhẹ, không dính và thực tế là không vỡ vụn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Ta bắc chảo lên bếp đun cho hỗn hợp sệt lại, khuấy liên tục. Nó sẽ bắt đầu hóa lỏng. Chúng tôi đun nó gần như sôi, nhưng không để nó sôi, khuấy tích cực. Chúng tôi giữ nó trên bếp ở trạng thái này trong hai phút và lấy ra. Đổ ra bát để hỗn hợp nguội nhanh hơn. Cho khối lượng ấm vào protein đã đánh bông và trộn đều bằng spatula cho đến khi hoàn toàn đồng nhất.
Chúc ngon miệng!