Sô cô la trắng bánh Phục sinh frosting

0
2272
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 168 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 15 phút.
Protein * 1,8 gr.
Chất béo * 10,3 g
Carbohydrate * 16,9 gr.
Sô cô la trắng bánh Phục sinh frosting

Đối với những ai yêu thích khi những chiếc bánh Phục sinh được trang trí bằng lớp kem ngọt ngào, chúng tôi gợi ý bạn nên làm một lớp phủ sô cô la trắng. Nó có một vị kem ngọt nhẹ, cứng tốt trên bề mặt của các món nướng. Khi thái, lớp men này sẽ không dẻo và hơi vỡ. Tuy nhiên, nếu bạn muốn có độ đặc và nhớt mềm hơn, bạn có thể điều chỉnh điều này trong giai đoạn nấu chảy sô cô la kem.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Bẻ sô cô la trắng thành những miếng nhỏ. Bạn có thể sử dụng thanh sô cô la thông thường hoặc lấy vụn thức ăn.
bươc chân 2 trên 6
Cho sô cô la đã cắt nhỏ vào bát hoặc chảo chịu lửa và đổ kem lên trên. Nếu bạn muốn lớp phủ dày và giòn, hãy thêm một hoặc hai thìa kem. Nếu bạn thích lớp men mềm hơn, dẻo hơn thì đổ 3-4 thìa kem vào.
bươc chân 3 trên 6
Chúng tôi đặt các món ăn với sô cô la và kem trên bếp trong một nồi cách thủy. Ở nhiệt độ tối thiểu và liên tục khuấy, nung khối lượng cho đến khi hoàn toàn đồng nhất. Tất cả các miếng sô cô la phải tan chảy.
bươc chân 4 trên 6
Trong khối nóng thu được, cho bơ đã làm mềm, đã cắt thành từng miếng trước đó. Dùng thìa trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
bươc chân 5 trên 6
Men đã sẵn sàng. Bạn có thể làm nguội nó một chút để khối lượng ấm. Chúng tôi phủ lên bề mặt của những chiếc bánh bằng men và để nó đông lại.
bươc chân 6 trên 6
Cho đến khi lớp men đông lại, bạn có thể trang trí bằng rắc bánh kẹo - nó sẽ cố định tốt trong men và không bị vỡ vụn.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *