Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Mì ống, mì ống
  3. ➠ Yến sào
  4. ➠ Thịt bằm với nấm trong lò nướng

Thịt bằm với nấm trong lò nướng

0
827
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 107,3 ​​kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 55 phút
Protein * 8,3 gr.
Chất béo * 9,4 gr.
Carbohydrate * 6,4 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Thịt bằm với nấm trong lò nướng
Nội dung

Cũng giống như nhiều món ăn nóng khác, yến sào thịt băm có rất nhiều lựa chọn, và mỗi bà nội trợ chế biến theo công thức lý tưởng của riêng mình. Tôi muốn chia sẻ công thức chế biến yến sào với nấm, nấu trong lò nướng mà tôi yêu thích và đơn giản.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Bóc vỏ hành tỏi rồi dùng dao băm nhỏ. Đổ đầy sữa vào búi tóc. Cho bún đã ngâm nước vào thịt băm sau khi đã vắt ráo nước. Sau đó đập vỡ quả trứng gà, thêm hành tỏi băm nhỏ, muối tiêu đen vừa ăn. Trộn đều thịt xay. Chia thịt xay đã chuẩn bị thành các phần bằng nhau.
bươc chân 2 trên 7
Chuẩn bị một đĩa nướng hoặc tấm nướng. Dùng giấy nướng phủ lên, quét một ít dầu thực vật. Bày thịt băm ra và tạo thành các tổ thịt, tạo một chỗ lõm ở giữa.
bươc chân 3 trên 7
Cho nấm đã xào sơ vào mỗi cái giếng.
bươc chân 4 trên 7
Sau đó cho một miếng bơ nhỏ vào từng rãnh.
bươc chân 5 trên 7
Để tổ không bị mất hình dạng tròn trịa, hãy làm các dải giấy bạc bằng cách gấp nhiều lần.
bươc chân 6 trên 7
Dùng giấy bạc gấp lại khung các tổ thịt băm. Bào pho mát cứng trên một máy xay thô và rắc bơ lên ​​trên. Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước 180 độ và nướng yến trong 35-40 phút.
bươc chân 7 trên 7
Sau khi thời gian trôi qua, cẩn thận lấy khay nướng có tổ yến thịt băm với nấm ra khỏi lò, để nguội một chút, cẩn thận lấy giấy bạc ra, đặt lên đĩa và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *