Thịt bằm với nấm trong lò nướng

0
944
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 115,1 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 6,6 gr.
Chất béo * 8,4 gr.
Carbohydrate * 11,3 gr.
Thịt bằm với nấm trong lò nướng

Yến thịt băm với nấm nấu trong lò là món ăn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối. Món ăn trở nên cân bằng, thơm và ngon vô cùng. Yến có thể được chuẩn bị cho cả bàn tiệc và ngày thường. Nấu ăn và gia đình bạn sẽ thích nó.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Trước hết, bạn chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết cho món thịt băm xào nấm rơm. Đo lượng thịt băm cần thiết. Bóc vỏ hành và rửa sạch dưới vòi nước lạnh.
bươc chân 2 trên 8
Cho thịt băm vào tô sâu, thêm vụn bánh mì, hạt và mù tạt. Sau đó đập 1 quả trứng gà, nêm muối, tiêu đen cho vừa ăn.
bươc chân 3 trên 8
Trộn đều thịt xay.
bươc chân 4 trên 8
Dùng dao sắc thái nhỏ phần hành đã bóc vỏ. Lột vỏ và cắt thành từng lát mỏng. Cho vào chảo đã được làm nóng trước và tẩm dầu.
bươc chân 5 trên 8
Chiên cho đến khi chín vàng. Nêm với muối và hạt tiêu. Sau đó, thêm lượng bột mì cần thiết và trộn đều, chiên trong vài phút và thêm kem chua. Khuấy đều, đun sôi và tắt bếp.
bươc chân 6 trên 8
Chuẩn bị khay nướng. Đậy bằng giấy bạc và chải với một ít dầu thực vật. Chia thịt xay đã chuẩn bị thành các phần bằng nhau, và tạo thành các tổ thịt, tạo một chỗ lõm ở giữa.
bươc chân 7 trên 8
Cho nhân nấm đã chiên vào từng khoang. Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ và nướng tổ yến trong vòng 15-20 phút, sau đó cẩn thận lấy khay nướng ra và đập một quả trứng cút vào mỗi hốc. Cho vào lò nướng lại và nướng thêm 7-10 phút.
bươc chân 8 trên 8
Sau khi thời gian trôi qua, cẩn thận lấy khay nướng có tổ thịt băm với champignons ra khỏi lò, để nguội một chút, xếp ra đĩa và dọn ra đĩa, trang trí với rau thơm nếu muốn. Ngoài ra, bạn có thể phục vụ món ăn phụ yêu thích của mình.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *