Yến thịt băm với phô mai và cà chua

0
2211
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 148,8 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 55 phút
Protein * 9,8 g
Chất béo * 12,8 g
Carbohydrate * 3,7 gr.
Yến thịt băm với phô mai và cà chua

Tôi muốn chia sẻ một công thức đơn giản để chế biến yến sào thịt băm mềm và ngon ngọt bất thường với pho mát và cà chua. Một món ăn nóng có thể được chuẩn bị cho cả ngày và cho một lễ hội. Hãy nấu ăn, gia đình và bạn bè của bạn sẽ rất thích thú với món ăn thơm lừng!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Đo lượng thịt băm cần thiết.
bươc chân 2 trên 13
Bóc vỏ hành và rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Cắt hành tây đã bóc vỏ thành nhiều miếng, sau đó cho vào cối xay sinh tố và băm nhỏ.
bươc chân 3 trên 13
Cho hành băm vào thịt băm, muối tiêu đen cho vừa ăn, đập vỡ 1 quả trứng gà.
bươc chân 4 trên 13
Dùng tay trộn đều thịt xay và đánh đều.
bươc chân 5 trên 13
Đập trứng gà ra bát riêng.
bươc chân 6 trên 13
Bào pho mát cứng trên máy xay thô và cho vào bát cùng với trứng gà. Sau đó thêm lượng kem chua cần thiết.
bươc chân 7 trên 13
Muối một ít và trộn kỹ cho đến khi mịn.
bươc chân 8 trên 13
Rửa sạch cà chua dưới vòi nước lạnh, sau đó lau khô, cắt thành từng lát dày 5-7 mm, sau khi bỏ cuống.
bươc chân 9 trên 13
Chuẩn bị khay nướng. Dùng giấy nướng hoặc cọ phết một chút dầu thực vật lên trên. Chia thịt xay đã chuẩn bị thành các phần bằng nhau, và tạo thành các tổ thịt, tạo một chỗ lõm ở giữa.
bươc chân 10 trên 13
Đặt một khoanh cà chua vào mỗi ổ thịt.
bươc chân 11 trên 13
Cho một lượng nhỏ nước sốt đã chuẩn bị lên trên cà chua và dùng cọ silicone dàn đều. Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước 180 độ và nướng yến trong 35-40 phút.
bươc chân 12 trên 13
Sau khi hết thời gian, cẩn thận lấy khay nướng có yến sào ra khỏi lò, để nguội một chút.
bươc chân 13 trên 13
Bày tổ thịt băm với phô mai và cà chua ra đĩa riêng. Phục vụ yến sào thịt băm với các loại rau tươi.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *