Trang Chủ
➠ Mì ống, mì ống
➠ Yến sào
➠ Yến thịt xay trong kem

Yến thịt xay trong kem

1002

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 226,4 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 50 phút

Protein * 11,8 g

Chất béo * 17,7 g

Carbohydrate * 5,9 gr.

Nội dung

Tôi muốn chia sẻ một công thức đơn giản tuyệt vời cho yến sào thịt bằm trong kem. Để chuẩn bị một món ăn nóng, không cần kỹ năng đặc biệt hoặc nguyên liệu đặc biệt. Số lượng tối thiểu các thành phần chi phí thấp có sẵn được sử dụng. Món ăn rất thích hợp cho bữa trưa thịnh soạn. Đàn ông sẽ đánh giá cao điều đó.

Thành phần

Thịt băm 600 gr. Kem 200 ml. Trứng 2 chiếc. Parmesan cheese 200 gr. Kem chua 50 gr. Tiêu đen xay mùi vị Muối mùi vị Gia vị (tùy chọn) mùi vị

Quá trình nấu ăn

Ướp muối thịt băm và thêm tiêu đen cho vừa ăn. Dùng tay trộn đều thịt xay và đánh đều. Chuẩn bị một đĩa nướng. Chia thịt xay đã chuẩn bị thành các phần bằng nhau, và tạo thành các tổ thịt, tạo một chỗ lõm ở giữa.

Gộp lượng kem cần thiết và kem chua trong một hộp nhỏ.

Bào phô mai cứng trên máy xay thô, cho vào bát và đập hai quả trứng gà vào đó. Trộn kỹ cho đến khi mịn.

Rải đều nhân phô mai lên trên các viên thịt, lấp đầy các vết lõm.

Thêm muối và hạt tiêu đen vào kem và kem chua, trộn kỹ bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.

Đổ hỗn hợp sốt kem đã chuẩn bị sẵn lên các viên thịt, dàn đều lên toàn bộ bề mặt khuôn. Đặt khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ và nướng tổ yến trong 40 phút.