Mỳ ống với thịt băm sốt kem trong lò nướng

0
6439
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 180,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 9,8 g
Chất béo * 13,2 gr.
Carbohydrate * 20,1 g
Mỳ ống với thịt băm sốt kem trong lò nướng

Món ăn đơn giản và lạ miệng này được làm từ loại mì đặc biệt có cái tên đẹp như ý - tagliatelle. Chúng trông giống như những cái tổ. Món ăn này sẽ là một sự thay thế tốt cho món mì kiểu hải quân thông thường. Chúng tôi chuẩn bị mì như vậy trong nước sốt kem và nướng trong lò. Đối với thịt băm, sử dụng thịt lợn băm trộn với thịt gà, vì thịt bò không tốt với nước sốt kem.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Uống 2 gói Nest pasta.
bươc chân 2 trên 11
Chúng chứa 12 khe, đủ cho 4 phần ăn. Để mì ống và đầu tiên chuẩn bị nước sốt mì ống.
bươc chân 3 trên 11
Hành tây và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó, cắt hành tây thành những khối vuông nhỏ, và thái nhỏ cà rốt trên một chiếc máy xay thô. Đun nóng chảo với một ít dầu thực vật rồi phi thơm hành băm nhỏ cho đến khi chín vàng. Sau đó, chuyển cà rốt vào nó và chiên chúng cho đến khi mềm.
bươc chân 4 trên 11
Đổ kem vào phần rau đã xào (có thể thay bằng 2 thìa kem chua), thêm một cốc nước, muối tùy thích, khuấy đều và đun trong vài phút. Nước sốt kem đã sẵn sàng.
bươc chân 5 trên 11
Chuyển thịt băm sang một bát riêng, thêm một củ hành tây thái nhỏ, muối và hạt tiêu đen xay vào đó và trộn đều tất cả mọi thứ.
bươc chân 6 trên 11
Nhúng mì ống vào nước sôi trong 1 phút, chỉ cần không đun sôi.
bươc chân 7 trên 11
Bôi một ít dầu lên đĩa nướng. Chuyển yến sào từ nước sôi trực tiếp sang dạng đã chuẩn bị.
bươc chân 8 trên 11
Rải đều thịt băm đã xào chín lên trên mặt yến.
bươc chân 9 trên 11
Đổ sốt kem rau câu lên trên tổ yến. Nếu chưa đủ vì nui nên phủ hết nước sốt thì cho nước vào khuôn.
bươc chân 10 trên 11
Rắc yến sào với pho mát bào vừa.
bươc chân 11 trên 11
Nướng món ăn trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C trong 50 phút. Bạn có thể phủ một miếng giấy bạc hoặc nắp lên trên để mì không bị nứt. Dùng nóng cho món ăn đã hoàn thành và kèm với salad rau nhẹ.

Ăn ngon và thử nghiệm ẩm thực tốt!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *