Mỳ Ý sốt thịt bằm và phomai

0
2489
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 186,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 9,1 gr.
Chất béo * 11,4 gr.
Carbohydrate * 18 gr.
Mỳ Ý sốt thịt bằm và phomai

Đối với những người yêu thích mì ống, một cách chế biến khác thường với thịt băm và pho mát được cung cấp. Yến thường được chế biến từ mì ống đặc biệt. Nhưng nếu không có, thì bạn có thể nấu chúng từ mì spaghetti thông thường. Mỳ Ý được đun sôi một chút rồi cuộn lại thành sợi, nhồi thịt băm và nướng trong lò với lớp vỏ phô mai. Món ăn sẽ đẹp và ngon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Đầu tiên, chuẩn bị tất cả thực phẩm với số lượng chính xác. Lấy thịt băm vì nó nấu nhanh hơn, nhưng bạn cũng có thể lấy thịt băm trộn. Để băm nhuyễn, dùng dao băm nhuyễn phần ức gà.
bươc chân 2 trên 9
Cho thịt xay ra bát riêng. Thêm vào đó trứng, hành tây cắt nhỏ, lá hẹ, tỏi băm nhỏ, muối tiêu đen tùy thích. Sau đó cho thịt băm vào nhào đều.
bươc chân 3 trên 9
Trong một cái chảo lớn, đun sôi mì Ý cho đến khi chín một nửa để dễ dàng tạo thành tổ. Cho mì Ý vào chao và để nguội.
bươc chân 4 trên 9
Để nướng yến, hãy lấy một chiếc đĩa có thành cao và phết bơ lên. Từ mì spaghetti luộc sơ bằng tay của bạn hoặc bằng cách xoắn mì ống trên nĩa, tạo thành các tổ giống hệt nhau đẹp mắt với phần lõm cho nhân ngay trong hình dạng.
bươc chân 5 trên 9
Đặt thịt băm đã chuẩn bị vào khay nén chặt và có rãnh trượt. Sau đó bôi mỡ chúng bằng hỗn hợp tương cà và kem chua.
bươc chân 6 trên 9
Đặt các lát cà chua lên trên nhân bánh. Chúng sẽ tạo ra một chút chua và làm cho món ăn có màu sắc hơn.
bươc chân 7 trên 9
Rắc phô mai cứng vừa xay lên trên tổ. Đổ phần còn lại của hỗn hợp tương cà / sốt mayonnaise vào khuôn và thêm một chút nước để món ăn không bị khô.
bươc chân 8 trên 9
Nướng yến trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 ° C trong 25 phút.
bươc chân 9 trên 9
Chuyển yến sào đã nấu chín với thịt băm và pho mát vào một đĩa lớn, trang trí với mùi tây thái nhỏ và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *