Trang Chủ
➠ Mì ống, mì ống
➠ Yến sào
➠ Ướp thịt băm với khoai tây trong lò nướng

Ướp thịt băm với khoai tây trong lò nướng

813

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 146 kcal

Các phần 10 cổng.

Giờ nấu ăn 70 phút

Protein * 12,3 gr.

Chất béo * 10,3 g

Carbohydrate * 3,9 gr.

Ướp thịt băm với khoai tây trong lò nướng

Nội dung

Trong công thức này, mời bạn nấu món yến sào thịt băm với khoai tây nghiền trong lò từ thịt gà băm. Luộc khoai tây, tán nhuyễn và trộn với pho mát bào. Để đẹp mắt và no bụng, bạn hãy cho trứng cút lộn vào chưng cùng.

Thành phần

Gà băm 1 kg Khoai tây 1 kg Trứng 1 máy tính cá nhân. Bơ 100g Phô mai 100g Trứng cút 10 miếng. Muối mùi vị Tiêu đen xay mùi vị

Quá trình nấu ăn

Chuyển thịt gà băm ra bát, rắc muối và hạt tiêu đen tùy thích và trộn đều.

Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, luộc chín trong nước muối. Sau đó để ráo nước. Cho bơ vào khoai tây và nghiền nhuyễn khoai tây.

Trên một máy xay mịn, nạo một miếng pho mát cứng và chuyển nó vào khoai tây nghiền. Cho một quả trứng gà vào đánh nhuyễn và trộn đều một lần nữa.

Đậy khay nướng bằng một tờ giấy chuyên dụng và bôi dầu thực vật lên khay nướng. Dùng tay ướt từ phần thịt băm đã nấu chín, tạo thành những chiếc bánh tròn gọn gàng với độ dày ít nhất là 1 cm và đặt chúng trên khay nướng. Từ lượng thịt băm này, bạn sẽ được 10 miếng.

Đặt đều khoai tây đã nghiền lên trên thịt băm và tạo một chỗ lõm nhỏ trong đó. Nướng yến trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 190 ° C trong 25 phút.