Trang Chủ
➠ Mì ống, mì ống
➠ Yến sào
➠ Yến nướng thịt băm trong lò sốt kem

Yến nướng thịt băm trong lò sốt kem

1380

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 149 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 45 phút

Protein * 7,5 g

Chất béo * 10,9 g

Carbohydrate * 10,2 g

Nội dung

Tôi đề xuất nấu tổ với thịt băm trong nước sốt kem trong lò nướng cho bữa trưa. Món ăn trở nên thịnh soạn, mềm và ngon ngọt. Một lựa chọn tuyệt vời để nuôi gia đình bạn một cách ngon miệng. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị món ăn phụ yêu thích của mình hoặc phục vụ rau tươi và rau thơm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch dưới vòi nước, dùng dao sắc thái nhỏ. Rửa sạch cà rốt dưới vòi nước lạnh, sau đó gọt vỏ bằng máy gọt rau củ, sau đó nạo trên một chiếc máy xay thô. Đun nóng chảo ở lửa vừa phải, cho một ít dầu thực vật vào, cho rau vào chiên đến khi chín vàng.

Cho thịt băm, một nửa sốt cà chua cùng với rau đã xào, muối tiêu vào trộn đều và xào cho chín mềm.

Rửa và lau khô cà chua thật sạch, sau đó bỏ cuống và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Cho vào chảo, đảo đều và nấu thêm 5-7 phút.

Cho phần sốt cà chua còn lại vào một hộp nhỏ và đổ lượng kem cần thiết vào, trộn kỹ cho đến khi thành một hỗn hợp đồng nhất.

Bào pho mát cứng trên máy xay thô.

Cho yến sào vào nước sôi có pha muối và nấu trong thời gian ghi trên bao bì, sau đó cẩn thận lấy ra bằng thìa có rãnh và để nước thừa chảy ra.

Chuẩn bị một tấm nướng, phết nhẹ dầu thực vật. Xếp cẩn thận phần tổ đã luộc chín, khoét lõm ở giữa và bày nhân thịt đã rán. Đổ nước sốt kem đã nấu và rắc phô mai bào lên. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ và nướng món ăn trong khoảng 15 - 20 phút.

Nhẹ nhàng lấy khay nướng còn nóng ra khỏi lò. Cho yến đã hoàn thành với thịt băm sốt kem ra đĩa và dọn ra đĩa. Trang trí với các loại thảo mộc hoặc rau tươi nếu muốn.

Chúc ngon miệng!