Cá hồi hồng nguyên con trong lò với kem chua

0
2978
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 144,6 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 18,3 g
Chất béo * 7,1 gr.
Carbohydrate * 1,8 gr.
Cá hồi hồng nguyên con trong lò với kem chua

Vì bản thân phi lê của cá hồi hồng hơi khô, nước xốt kem chua sẽ giúp khắc phục tình trạng này và làm cho cá ngon ngọt và rất mềm. Công thức nướng cá hồi hồng nguyên con này không hề gặp khó khăn trong khâu chuẩn bị, ngay cả người mới làm bếp cũng có thể làm được. Kết quả là, cá sẽ làm bạn thích thú với hương vị của nó và sự kết hợp tuyệt vời với bất kỳ món ăn kèm nào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Cá hồi hồng phải được moi ruột và làm sạch, bỏ vây và cắt đầu. Chúng ta bật lò để hâm nóng lên đến nhiệt độ 180 độ.
bươc chân 2 ngoài 5
Trong một hộp riêng, kết hợp kem chua, tỏi đã qua máy ép, muối và hỗn hợp ớt. Chúng tôi trộn lẫn. Chúng tôi phủ lên cá hồi hồng đã chuẩn bị với nước xốt từ bên trong và từ tất cả các bên. Để cá ướp trong 30 phút.
bươc chân 3 ngoài 5
Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh và chiên cho đến khi có màu vàng nâu trên chảo với dầu thực vật.
bươc chân 4 ngoài 5
Phô mai cứng phải được bào trên một máy xay thô.
bươc chân 5 ngoài 5
Che đĩa nướng bằng giấy bạc, trên đó chúng tôi đặt cá hồi hồng. Xa hơn trên sống của cá, chúng tôi thực hiện các vết cắt ngang. Đặt một miếng bơ nhỏ vào chúng. Đặt hành tây đã chiên lên trên, bên trên là - pho mát bào. Phủ giấy bạc lên trên cá hồi màu hồng. Chúng tôi gửi cá vào lò nướng đã được làm nóng trước trong 20 phút. Sau thời gian này, bạn lấy giấy bạc phủ bên trên cá ra và nướng cá hồi hồng thêm 15 phút. Cá hồi hồng ngon ngọt và tinh tế đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *