Phi lê cá hồi hồng trong lò

0
1279
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 115 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 6,7 g
Chất béo * 8,6 gr.
Carbohydrate * 6,4 gr.
Phi lê cá hồi hồng trong lò

Bà nội trợ nào cũng muốn nướng cá hồi phi lê hồng trong lò để không bị khô, vì loại cá này chứa rất ít chất béo. Trong công thức này, bạn được mời nướng phi lê dưới lớp áo lông thú của rau và sốt mayonnaise. Để làm cho cá ngon ngọt, điều quan trọng là không nướng quá lửa trong lò và nướng phi lê trong thời gian không quá 20 phút.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt rồi xay trên máy xay kiểu Hàn Quốc hoặc nạo trên máy xay thô thông thường.
bươc chân 2 trên 9
Bóc vỏ và cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng.
bươc chân 3 trên 9
Đun nóng chảo với dầu thực vật rồi cho hành tây băm nhỏ và cà rốt vào xào cho đến khi chín một nửa.
bươc chân 4 trên 9
Sau đó cho sốt mayonnaise vào phần rau củ đã xào, đảo đều rồi tắt bếp.
bươc chân 5 trên 9
Khế cá hồi hồng thì bạn chặt thành từng khúc, lọc bỏ xương và rửa sạch thịt.
bươc chân 6 trên 9
Rửa sạch phi lê đã hoàn thành và cắt thành từng phần. Sau đó rắc muối tiêu lên cá theo ý thích của bạn.
bươc chân 7 trên 9
Đổ một ít nước vào đĩa cá. Đặt các miếng phi lê vào khuôn sao cho da cá ở dưới cùng.
bươc chân 8 trên 9
Phết hành tây và cà rốt đã chiên lên mình cá rồi quét một lớp sốt mayonnaise lên trên. Nướng phi lê cá hồi hồng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 160 ° C trong 15-20 phút.
bươc chân 9 trên 9
Chuyển cá đã nấu chín vào các đĩa chia nhỏ, trang trí với các loại thảo mộc tươi và bất kỳ loại rau nào và phục vụ với một món ăn kèm với cơm hoặc khoai tây.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *