Cá hồi hồng trên than

0
1391
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 58,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 5 gr.
Chất béo * 3,4 gr.
Carbohydrate * 5,3 gr.
Cá hồi hồng trên than

Cá hồi diêu ​​hồng là một loại cá ít chất béo, giàu hàm lượng protein cao và hơn nữa, không phải là một sản phẩm đắt tiền. Cá hồi hồng thường được nướng trong lò hoặc ướp muối. Tôi đề xuất nấu cá hồi hồng trên vỉ nướng, nhưng trước đó, hãy nhồi chúng với rau. Món ăn trở nên ngon ngọt và thơm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho món ăn. Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ bằng máy gọt rau củ. Bóc vỏ hành tây hoặc hành tím.
bươc chân 2 trên 8
Lấy một con cá hồi màu hồng, nếu cần, hãy rã đông nó. Làm sạch từ bên trong. Rửa kỹ dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy hoặc khăn ăn. Bóc tỏi và dùng dao băm nhỏ.
bươc chân 3 trên 8
Cắt hành tây đã bóc vỏ thành từng khoanh mỏng. Bào cà rốt trên một máy xay thô. Đun nóng chảo, cho một ít dầu thực vật vào, cho rau vào xào, thỉnh thoảng đảo đều, nêm muối tiêu, nước cốt chanh. Khuấy đều, tắt bếp và để nguội một chút, nhồi nhân cá hồi hồng đã chuẩn bị vào.
bươc chân 4 trên 8
Ướp muối hồng hai mặt, để trên giá dây. Đặt vỉ nướng lên vỉ than.
bươc chân 5 trên 8
Xoay giá dây định kỳ để cá diêu ​​hồng chín đều.
bươc chân 6 trên 8
Nấu cá hồi hồng đã nhồi bông cho đến khi chín vàng đều.
bươc chân 7 trên 8
Cẩn thận lấy cá hồi hồng ra khỏi giá dây nóng và đặt lên đĩa đã chuẩn bị.
bươc chân 8 trên 8
Rửa và lau thật khô các loại rau xanh, ăn kèm với cá hồi nướng trên than hồng.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *