Phi lê cá hồi hồng với khoai tây trong lò nướng

0
4389
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 160 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 9,6 gr.
Chất béo * 11,9 gr.
Carbohydrate * 11,3 gr.
Phi lê cá hồi hồng với khoai tây trong lò nướng

Nếu cần nấu món cá hồi diêu ​​hồng thịnh soạn, bạn nên kết hợp với khoai tây. Để có thêm nước ngọt khi nướng và sốt mayonnaise khi ngâm, đừng quên rau thơm. Điều quan trọng là phải cắt khoai tây càng mỏng càng tốt để lát khoai tây không bị cứng khi nướng cá.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch các phần cá hồi hồng và lau khô bằng khăn giấy.
bươc chân 2 ngoài 5
Để chuẩn bị nước xốt trong một bát riêng, trộn mayonnaise với ớt bột, tiêu đen, mùi tây (1 thìa cà phê), húng quế và muối. Chúng tôi phủ từng miếng cá hồi hồng với hỗn hợp thu được và để ướp trong khi sơ chế khoai tây.
bươc chân 3 ngoài 5
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và lau khô. Cắt từng củ khoai tây thành từng lát mỏng đều nhau. Đặt các lát khoai tây vào bát, rưới dầu thực vật lên trên (3 muỗng canh), rắc mùi tây khô còn lại và muối. Dùng tay trộn đều để gia vị thấm đều khắp các lát. Bôi dầu thực vật lên đĩa nướng rồi cho khoai tây đã chuẩn bị vào. Phân phối trong một lớp tương đối đồng đều.
bươc chân 4 ngoài 5
Trên đầu các lát khoai tây đã xếp chồng lên nhau, đặt từng phần cá hồi hồng vào nước xốt. Cho nước vào khuôn và dùng giấy bạc đậy lại. Gập các cạnh và ép chúng vào các cạnh của biểu mẫu.
bươc chân 5 ngoài 5
Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ. Chúng tôi đặt món ăn trong lò nóng ở mức thấp hơn. Chúng tôi nướng trong hai mươi phút. Sau đó, chúng tôi loại bỏ giấy bạc và nướng cá hồi hồng với khoai tây trong mười phút nữa ở dạng mở. Chúng tôi lấy các món ăn đã hoàn thành ra khỏi lò và đặt nó trên các đĩa chia từng phần. Nếu muốn, bạn có thể rắc cá và khoai tây với thì là thái nhỏ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *