Cá hồi hồng với khoai tây và hành tây trong lò

0
1837
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 111,9 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 5,7 g
Chất béo * 10,9 g
Carbohydrate * 9,3 gr.
Cá hồi hồng với khoai tây và hành tây trong lò

Tôi muốn đưa ra một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối hoặc bữa tiệc linh đình. Cá hồi hồng, được nấu trong lò với khoai tây và hành tây, trở nên ngon ngọt và khá thơm. Những người thân yêu của bạn sẽ đánh giá cao món ăn tinh tế và sôi động và yêu cầu nhiều hơn nữa.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Bước đầu tiên là sơ chế cá hồi diêu ​​hồng. Nếu cá của bạn bị đông lạnh, trước tiên hãy lấy nó ra khỏi tủ đông và rã đông một chút. Sau đó cắt bỏ đầu và đuôi, rửa sạch dưới nước, mổ bụng, lột vây và ruột, rửa sạch và thấm khô bằng khăn giấy. Sau đó, cẩn thận loại bỏ tất cả các xương.
bươc chân 2 trên 11
Ướp muối và tiêu cho miếng phi lê cá hồi hồng đã bóc vỏ, như thể xát đều gia vị.
bươc chân 3 trên 11
Sau đó, lấy một lượng mayonnaise cần thiết và phủ đều hai mặt cá hồi hồng.
bươc chân 4 trên 11
Chuẩn bị đĩa nướng, phết chút dầu thực vật lên đĩa rồi xếp cá hồi hồng đã chuẩn bị sẵn.
bươc chân 5 trên 11
Rửa khoai tây thật sạch dưới nước, sau đó dùng dụng cụ gọt vỏ để gọt vỏ. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành từng lát mỏng. Sau đó đặt lớp khoai tây lên trên miếng cá hồi hồng.
bươc chân 6 trên 11
Nêm một chút muối và hạt tiêu.
bươc chân 7 trên 11
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch dưới vòi nước lạnh, sau đó cắt thành từng khoanh mỏng. Rải hành đã cắt nhỏ lên trên lớp khoai tây.
bươc chân 8 trên 11
Rửa sạch cà rốt dưới vòi nước, sau đó gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ. Cắt cà rốt đã gọt vỏ thành từng lát mỏng, sau đó đặt lên trên lớp hành tây, phân đều các miếng cà rốt.
bươc chân 9 trên 11
Cho một ít muối lên trên và thêm tiêu đen xay.
bươc chân 10 trên 11
Quét một lớp sốt mayonnaise lên trên cà rốt, dùng muỗng canh dàn đều lên toàn bộ bề mặt. Đặt đĩa với đĩa vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ, và nấu cá hồi hồng với khoai tây và hành tây trong khoảng 40-45 phút.
bươc chân 11 trên 11
Cẩn thận lấy món ăn đã hoàn thành ra khỏi lò. Phục vụ cá hồi hồng thơm với khoai tây và hành tây theo từng phần, trang trí với rau tươi hoặc rau thơm nếu muốn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *