Trang Chủ
➠ Những đĩa cá
➠ Cá hồi hồng trong lò
➠ Cá hồi hồng với khoai tây và pho mát trong lò

Cá hồi hồng với khoai tây và pho mát trong lò

1810

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 176,8 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 110 phút

Protein * 11,4 gr.

Chất béo * 15,3 g

Carbohydrate * 7,7 g

Nội dung

Tôi thực sự khuyên bạn nên chuẩn bị một bữa ăn ngon và cân bằng cho bữa trưa hoặc bữa tối. Cá hồi hồng với khoai tây và pho mát trong lò trở nên ngon ngọt và thơm. Quá trình nấu ăn hoàn toàn không phức tạp. Một món ăn sang trọng sẽ đẹp trên bàn tiệc.

Thành phần

Khoai tây 500 gr. Cá hồi hồng 1 máy tính cá nhân. mayonaise 3 muỗng canh Parmesan cheese 100g Tỏi 2 răng. Muối mùi vị Tiêu đen xay mùi vị

Quá trình nấu ăn

Nếu bạn đang sử dụng cá hồi hồng đông lạnh, trước tiên hãy lấy nó ra khỏi tủ đông và rã đông một chút. Sau đó rửa thật sạch dưới vòi nước lạnh, nhẹ nhàng bóc phần ruột và vây, sau đó rửa sạch và lau khô bằng khăn giấy. Cắt cá hồi hồng đã rửa sạch và khô thành từng lát dày khoảng 2 cm.

Cho cá hồi hồng đã sơ chế vào hộp sâu lòng, thêm lượng sốt mayonnaise và tiêu theo yêu cầu.

Bóc vỏ tỏi, rửa sạch dưới vòi nước, sau đó băm nhỏ bằng dao hoặc máy ép. Cho tỏi đã băm nhỏ vào hộp cùng với cá hồi hồng và muối.

Cho cá hồi hồng vào xào kỹ, sau đó đậy kín hộp bằng màng bám và cho vào tủ lạnh ướp khoảng 1 tiếng.

Trong thời gian chờ đợi, bạn hãy rửa thật sạch khoai tây trong nước lạnh và gọt vỏ bằng dụng cụ gọt vỏ rau củ. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành từng miếng lớn.

Chuẩn bị một đĩa nướng. Bôi mỡ trước với một ít dầu thực vật hoặc dùng giấy bạc bọc kín, sau đó xếp các miếng cá ra ngoài và đặt khoai tây đã chuẩn bị lên trên.

Bào pho mát cứng trên máy xay thô và rắc lên món ăn đã chuẩn bị. Tiêu một chút. Làm nóng lò và đặt món ăn vào đó. Nướng cá hồi hồng với khoai tây và pho mát trong khoảng 30-35 phút ở 180 độ.