Cá hồi hồng với khoai tây trong nồi nấu chậm
0
1074
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
98,3 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
21.10 giờ
Protein *
4,8 gr.
Chất béo *
5,3 gr.
Carbohydrate *
12,4 gr.
Bộ đa năng tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình nấu nướng. Ngoài ra, bát được làm nóng ở nhiệt độ định trước từ mọi phía: thức ăn chín đều hơn và ngon hơn, và món ăn sau khi hoàn thành sẽ ngon hơn và mềm hơn. Cá hồi hồng được phân biệt bởi phần thịt hơi khô, do đó khi chế biến phải tuân thủ mọi biện pháp để không những không mất đi độ ẩm tự nhiên mà còn tăng thêm độ ngon ngọt. Hãy nấu cá trong nồi nấu chậm với việc thêm khoai tây và rau xào - điều này sẽ bổ sung cho cá hồi màu hồng hương vị và làm cho nó ngon ngọt.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi rửa sạch và lau khô cá hồi hồng. Lọc bỏ xương và cắt phi lê thành từng phần. Rắc cá với muối và hạt tiêu đen và để riêng: trong khi chúng ta chuẩn bị rau, cá sẽ ướp. Gọt vỏ cà rốt, hành tây và khoai tây, rửa sạch và thấm khô. Cắt hành tây thành những hình bán nguyệt mỏng, xát cà rốt trên một cái máy xay thô. Đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào bát đựng nhiều bột và bật chế độ "Chiên". Nhúng hành tây đã cắt nhỏ vào dầu đã đun nóng, sau đó mở nắp và đảo lên, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi trong mờ. Thêm cà rốt và tiếp tục xào cho đến khi mềm. Sau đó, chúng tôi trải các miếng cá trên các loại rau xào. Dừng chế độ "Chiên".
Chúc ngon miệng!