Cá hồi hồng với cà rốt và hành tây

0
1193
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 102,5 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 5,6 g
Chất béo * 2,6 gr.
Carbohydrate * 22 gr.
Cá hồi hồng với cà rốt và hành tây

Với công thức này, bạn có thể nhanh chóng chế biến món cá hồi diêu ​​hồng với cà rốt và hành tây đơn giản mà thơm ngon. Nó sẽ bổ sung cho bàn tiệc lễ, lên bàn ăn cho gia đình bạn. Món ăn này dành cho những người tuân thủ các quy trình ăn chay hoặc tuân thủ PP. Công thức gợi ý bạn hãy chuẩn bị ngay một món cơm với cá.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Đặt nồi gạo lên bếp và đổ 2 cốc nước vào. Đối với món ăn kèm, tỷ lệ nước và gạo phải là 2: 1.
bươc chân 2 trên 13
Đổ gạo ra bát riêng và xả nhiều lần bằng nước lạnh.
bươc chân 3 trên 13
Cho muối vào nồi nước đun sôi, cho gạo đã vo sạch vào nấu trên lửa nhỏ trong 20 phút và đậy kín nắp.
bươc chân 4 trên 13
Trong khi nấu cơm, bóc xác cá hồi màu hồng, rửa sạch và cắt thành phi lê, bỏ hết xương càng tốt.
bươc chân 5 trên 13
Sau đó, cắt phi lê đã chuẩn bị cùng với da thành các phần nhỏ.
bươc chân 6 trên 13
Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng.
bươc chân 7 trên 13
Chiên hành tây băm nhỏ cho đến khi mềm trong dầu thực vật đã đun nóng.
bươc chân 8 trên 13
Trong khi hành tây được xào, hãy gọt vỏ cà rốt và thái nhỏ trên một chiếc máy xay thô. Chuyển cà rốt sang hành tây và xào các loại rau này cho đến khi vàng nâu.
bươc chân 9 trên 13
Sau đó cho tương cà chua vào rau đã xào, đảo đều và xào khoảng 2-3 phút.
bươc chân 10 trên 13
Rắc rau vào tương cà chua với muối và thêm gia vị (ớt bột và thì là khô), đổ một cốc nước và hầm một chút nước xốt thu được.
bươc chân 11 trên 13
Đặt những miếng cá hồi hồng đã chuẩn bị vào nước xốt sao cho chúng ngập hoàn toàn trong nước xốt.
bươc chân 12 trên 13
Đậy nắp chảo chiên cá hồi hồng và rau và đun ở lửa nhỏ trong 20 phút.
bươc chân 13 trên 13
Xếp các miếng cá hồi diêu ​​hồng với rau ra đĩa, cho cơm vào và rắc rau thơm lên trên. Bạn có thể nhỏ chanh hoặc nước cốt chanh lên món ăn.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *