Trang Chủ
➠ Những đĩa cá
➠ Cá hồi hồng trong lò
➠ Cá hồi hồng với rau trong giấy bạc

Cá hồi hồng với rau trong giấy bạc

4127

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 124,3 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 65 phút

Protein * 8,4 gr.

Chất béo * 8,8 g

Carbohydrate * 4,8 gr.

Nội dung

Một đĩa cá hồi màu hồng như vậy sẽ trang trí bàn tiệc với màu sắc tươi sáng và hương vị và hương thơm tuyệt vời. Cá đỏ không chỉ được phân biệt bởi các đặc tính hữu ích, mà còn bởi sự khiêm tốn và dễ chế biến. Cá nướng có thể được phục vụ như một món ăn nóng hoặc nguội và được cung cấp như một món khai vị nguội. Ngon với bất kỳ tùy chọn nào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Đánh vảy cá và loại bỏ cặn bẩn. Rửa sạch thân thịt, dùng khăn giấy thấm nước và cắt miếng vừa ăn.

Rắc cá hồi với gia vị và vắt nước cốt chanh. Xoa gia vị vào cá và để sang một bên.

Hành tây bóc vỏ và rửa sạch. Cắt nó thành nửa vòng không quá mỏng. Đặt hành tây vào chảo nóng, thêm một chút dầu và chiên trong 3 phút cho đến khi hành tây mềm.

Bỏ hạt và cuống tiêu.

Bạn có thể dùng hai màu tiêu để làm sáng món ăn. Nghiền nó thành dải.

Rửa sạch cà chua và cắt thành từng khoanh tròn.

Bôi mỡ dạng chịu nhiệt bằng dầu. Xếp các miếng cá, hành tây, khoanh cà chua lên trên rồi phết sốt mayonnaise lên trên và rải vài lát tiêu. Bọc giấy bạc lại và cho cá vào lò nướng nóng ở nhiệt độ 180 độ trong 35 phút.

Bào mỏng pho mát.

Kết thúc quá trình nấu cá - lấy khuôn ra, mở giấy bạc và rắc phô mai lên trên món ăn. Nướng trong 5 phút. Để cá chín trong giấy bạc trong 5 phút (như vậy cá sẽ ngon hơn) và bày ra đĩa.

Chúc ngon miệng!