Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Những đĩa cá
  3. ➠ Cá hồi hồng trong lò
  4. ➠ Cá hồi hồng trong lò, còn nguyên con

Cá hồi hồng trong lò, còn nguyên con

0
1533
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 165,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 3 giờ
Protein * 10,7 g
Chất béo * 5,5 gr.
Carbohydrate * 51,5 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Cá hồi hồng trong lò, còn nguyên con
Nội dung

Cá hồi hồng là tuyệt vời nếu bạn nướng nguyên con trong một ống tay áo, nhồi với các lát chanh. Nước cốt chảy ra từ cá sẽ ngấm đều và làm mềm thịt cá khô.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa cá thật sạch, moi ruột và dùng khăn giấy thấm khô. Trộn muối với đường.
bươc chân 2 trên 7
Giã nhỏ hạt tiêu, húng quế với muối và đường.
bươc chân 3 trên 7
Lấy nửa quả chanh bỏ vỏ và thêm gia vị, đổ dầu thực vật vào khuấy đều. Nước xốt đã sẵn sàng.
bươc chân 4 trên 7
Bào cá hồi hồng bên trong và bên ngoài với hỗn hợp này. Cắt bỏ 4-5 khoanh chanh còn nguyên vỏ, cho cá vào bên trong, cho vài nhánh thì là vào đó.
bươc chân 5 trên 7
Cho cá hồi diêu ​​hồng vào tủ lạnh ướp trong 2 giờ.
bươc chân 6 trên 7
Cho toàn bộ thân thịt vào một chiếc bao rang, dùng kẹp buộc chặt các mép lại. Cho cá vào túi trên khay nướng rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 40 phút.
bươc chân 7 trên 7
Lấy cá hồi hồng đã hoàn thành ra khỏi túi và phục vụ, trang trí với chanh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *