Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Những đĩa cá
  3. ➠ Cá hồi hồng trong lò
  4. ➠ Cá hồi hồng nướng chanh

Cá hồi hồng nướng chanh

0
2046
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 62,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 85 phút
Protein * 6,6 gr.
Chất béo * 5 gr.
Carbohydrate * 2,7 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Cá hồi hồng nướng chanh
Nội dung

Chanh từ lâu đã được công nhận là bổ sung tốt nhất cho các món cá. Loại quả có múi này mang đến cho món ăn một hương thơm tươi mát và dễ chịu. Nấu toàn bộ cá trong giấy bạc theo một công thức đơn giản và nhanh chóng để có được một bữa tối lành mạnh và ngon miệng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Rửa sạch chanh và thấm khô bằng khăn. Lăn đều một chiếc trên bàn để nước tiết ra tốt hơn và cắt thành 2 phần. Chia đôi quả thứ hai theo chiều dọc. Và cắt chúng thành từng lát mỏng.
bươc chân 2 trên 8
Nghiền nhỏ rau mùi trong cối, thêm rau thơm và tỏi băm nhỏ. Thêm lá cỏ xạ hương, muối và hạt tiêu. Vắt nước cốt của hai nửa quả chanh vào gia vị, bỏ hạt, dùng cối trộn đều.
bươc chân 3 trên 8
Bỏ vảy cá, cắt bỏ vây, mang và đuôi. Cắt phần bụng và loại bỏ phần bên trong của màng. Rửa cá thật sạch qua nước lạnh. Cắt 5 vết sâu trên một bên của mỗi con cá.
bươc chân 4 trên 8
Đổ nước xốt vào các vết cắt, thấm đều mỡ bên trong cá. Tất cả cá nên được phủ với gia vị.
bươc chân 5 trên 8
Cho chanh vào các túi đã cắt. Đặt một vài miếng bên trong cá hồi màu hồng và đặt một nhánh hương thảo vào vị trí cũ.
bươc chân 6 trên 8
Mở giấy bạc ra, bôi dầu mỡ lên bề mặt cá sẽ nằm và xếp cá ra ngoài, gói tất cả các mép lên trên để dễ dàng bóc ra sau đó.
bươc chân 7 trên 8
Cho cá vào tủ lạnh để ngấm thuốc trong 30 phút. Sau đó - đặt một tấm nướng với cá trong giấy bạc vào lò nướng đã được làm nóng trước và nướng trong 20 phút ở 200 độ.
bươc chân 8 trên 8
Mở giấy bạc và nướng ở nhiệt độ 160 độ trong 15 phút. Điều này sẽ làm cho món nướng có màu hồng đẹp mắt.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *