Trang Chủ
➠ Những đĩa cá
➠ Cá hồi hồng trong lò
➠ Cá hồi hồng trong lò với cà chua và pho mát

Cá hồi hồng trong lò với cà chua và pho mát

1422

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 108,5 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 8,5 gr.

Chất béo * 6,6 gr.

Carbohydrate * 4,5 gr.

Cá hồi hồng trong lò với cà chua và pho mát

Nội dung

Bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị món ăn này cho cả sự xuất hiện của những vị khách bất ngờ và cho bữa tối gia đình. Mayonnaise và kem chua không được thêm vào cá hồi hồng, phô mai và rau củ giúp cá ngon ngọt và ngon miệng. Chúng tôi nướng cá hồi hồng trong giấy bạc.

Thành phần

Cá hồi hồng 1 kg Cà chua tươi (nhỏ) 6 chiếc. Củ hành 3 chiếc. Phô mai 150 g Chanh vàng 1 máy tính cá nhân. Muối mùi vị Tiêu đen xay mùi vị Greens mùi vị

Quá trình nấu ăn

Cá chúng tôi làm sạch vảy, cắt bỏ đầu và bỏ phần bên trong. Sau đó chúng ta rửa lại thật sạch bằng nước lạnh. Dùng kéo cắt bỏ phần đuôi có vây. Cắt cá hồi hồng thành miếng dày đến 3 cm, sau đó rắc lên miếng thịt với muối và tiêu theo ý thích của bạn.

Đổ nước cốt của một phần ba quả chanh lên các lát cá hồi hồng và để ướp trong vòng 15-20 phút.

Bóc vỏ và cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng. Cắt phần còn lại của chanh thành các miếng tương tự. Bào một miếng pho mát cứng trên máy xay thô.

Rửa sạch cà chua và cắt thành những khoanh tròn dày không quá 3 mm.

Lót một tấm nướng bằng giấy bạc và đặt các miếng cá hồi hồng ngâm lên trên đó cách nhau một khoảng ngắn. Đặt mặt da cá xuống dưới.

Đặt chanh đã cắt lát lên miếng cá hồi hồng. Sau đó, lấp đầy cá hồi màu hồng với hành tây cắt nhỏ và trải các khoanh cà chua lên trên. Rắc phô mai bào lên món ăn. Nướng cá hồi hồng trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C trong 15 phút.