Cá hồi hồng bọc giấy bạc trên gối rau

0
1368
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 57,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 5,3 gr.
Chất béo * 3,8 g
Carbohydrate * 4,3 gr.
Cá hồi hồng bọc giấy bạc trên gối rau

Cá hồi hồng nướng trong giấy bạc và trên gối mỡ hành sẽ làm bạn và người thân thích thú với hương vị và hương thơm tinh tế của nó. Đây là công thức dành cho những ai theo chế độ ăn kiêng lành mạnh hoặc nhịn ăn. Món ăn được chế biến nhanh chóng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rửa phi lê cá hồi hồng bằng nước lạnh, lau khô bằng khăn ăn và cắt thành bốn phần. Chuyển cá ra đĩa, rắc muối tùy thích và để trong 15 phút. Trong thời gian này, bóc vỏ hành tây và xắt thành nửa khoanh mỏng. Rửa sạch chanh và lau khô bằng khăn ăn, sau đó cắt nửa quả chanh thành các khoanh mỏng. Gọt vỏ lá hẹ.
bươc chân 2 trên 9
Dùng giấy bạc che bất kỳ món nướng nào, lưu ý đến việc bạn sẽ bọc cá trong đó. Trải đều hành tây đã băm nhỏ trên giấy bạc.
bươc chân 3 trên 9
Đặt hạt tiêu đen và lá nguyệt quế trên hành tây ở những nơi bạn sẽ đặt cá.
bươc chân 4 trên 9
Băm nhỏ củ tỏi và đặt xung quanh chu vi của gối củ hành. Trải các lát chanh lên hành tây.
bươc chân 5 trên 9
Trên chiếc gối rau này, đặt các lát da cá hồi màu hồng lên trên và rắc chúng với bột nêm.
bươc chân 6 trên 9
Vắt nước cốt của nửa quả chanh và đổ lên miếng cá hồi hồng. Sau đó đổ dầu ô liu lên cá và hành tây.
bươc chân 7 trên 9
Dùng tay quấn chặt giấy bạc và cố định để hơi nước không thoát ra ngoài trong quá trình nướng.
bươc chân 8 trên 9
Nướng cá hồi hồng trên gối rau củ trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 ° C trong 20 phút. Sau đó giữ cá thêm 10 phút trong lò đã tắt.
bươc chân 9 trên 9
Nhẹ nhàng chuyển cá hồi hồng đã nấu chín vào từng đĩa cùng với hành tây và phục vụ khoai tây luộc hoặc mì ống như một món ăn phụ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *