Trang Chủ
➠ Những đĩa cá
➠ Cá hồi chiên trên chảo
➠ Cá hồi hồng tẩm bột bia

Cá hồi hồng tẩm bột bia

1974

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 156,1 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 13,3 gr.

Chất béo * 8,7 g

Carbohydrate * 23,3 gr.

Nội dung

Tôi không thường nấu cá rán. Tôi thường nướng nó trong lò, nó ra nhanh hơn và dễ dàng hơn. Nhưng hôm nay tôi muốn chia sẻ với các bạn một công thức tuyệt vời cho món cá hồi chiên bột bia.

Thành phần

Cá hồi hồng 1,5kg Dầu thực vật để chiên Muối 1 muỗng cà phê Tiêu đen xay mùi vị Bột mì 100g Tỏi mùi vị Ớt cựa gà mùi vị Trứng 1 máy tính cá nhân. Bia (soi rọi) 500 ml

Quá trình nấu ăn

Làm nóng chảo trước. Đổ nhiều dầu thực vật vào sao cho chiếm khoảng một nửa chiều cao của chảo. Bóc phần ruột và vây cá hồi màu hồng. Xả kỹ dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy. Cắt thành nhiều phần.

Cho muối, hạt tiêu đen, ớt bột và tỏi khô vào một cái bát sâu. Đập một quả trứng gà, thêm lượng bột mì cần thiết. Khuấy đều. Đổ nửa lít bia nhẹ vào và dùng máy đánh trứng hoặc máy trộn để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.