Cá hồi hồng sốt mayonnaise với cà rốt và hành tây trong lò nướng

0
4385
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 110,6 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 6,7 g
Chất béo * 12 gr.
Carbohydrate * 7,6 gr.
Cá hồi hồng sốt mayonnaise với cà rốt và hành tây trong lò nướng

Cá hồi hồng sốt mayonnaise với cà rốt và hành tây trong lò có thể được nấu cho bất kỳ ngày lễ hoặc bữa tối gia đình nào vào các ngày trong tuần. Cá hồi hồng, nấu theo cách này, sẽ trở nên ngon ngọt và mềm. Hãy chắc chắn để thử nó và bạn sẽ không hối tiếc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Trước hết, rửa cá thật sạch, bỏ đầu và đuôi rồi làm sạch phần ruột và vây, rửa lại thật sạch dưới vòi nước lạnh rồi lau khô. Cắt thân thịt đã bóc vỏ thành miếng bít tết.
bươc chân 2 ngoài 5
Cho cá hồi hồng đã sơ chế vào hộp sâu lòng, cho lượng sốt mayonnaise, muối tiêu theo yêu cầu, có thể thêm nước cốt chanh nếu muốn, nước cốt của nửa quả chanh là đủ. Rửa thật sạch chanh dưới nước, lau khô, cắt đôi và vắt lấy nước cốt chanh. Cho cá hồi hồng vào xào đều và để ướp một lúc.
bươc chân 3 ngoài 5
Trong khi đó, bóc vỏ hành tây, rửa sạch dưới nước và cắt thành nửa khoanh. Rửa cà rốt thật sạch, gọt vỏ bằng máy gọt vỏ rau củ, bào cà rốt đã gọt vỏ trên máy xay thô. Đun nóng chảo trên lửa vừa, thêm lượng dầu thực vật cần thiết. Cho hành tây và cà rốt vào, đảo liên tục, xào rau củ cho đến khi chín mềm.
bươc chân 4 ngoài 5
Lấy rau đã xào ra khỏi bếp và để nguội một chút. Rải cà rốt và hành tây đã chiên lên trên miếng cá hồi hồng. Đặt khay nướng vào lò nướng đã làm nóng trước và nướng ở 180 độ C trong 30 - 35 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Cẩn thận lấy món ăn đã hoàn thành ra khỏi lò và để nguội một chút. Phục vụ cá hồi lưng gù với sốt mayonnaise với cà rốt và hành tây theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *