Cá hồi hồng ngâm nước muối

0
878
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 114,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 20,5 g
Chất béo * 8,3 gr.
Carbohydrate * gr.
Cá hồi hồng ngâm nước muối

Cá hồi hồng ngâm nước muối là một trong những công thức muối đơn giản nhất sẽ giúp bạn làm món cá muối ngon miệng cho món salad hoặc bánh mì. Hãy thử nấu món cá này tại nhà để làm hài lòng bản thân và những người thân yêu của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Lấy cá hồi hồng tươi, rửa thật sạch và lột bỏ vảy. Bỏ vây cá và moi ruột. Cắt cá thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 2 trên 6
Lấy từng miếng cá ra khỏi xương và cắt đôi để tạo thành những lát cá không xương có kích thước vừa phải.
bươc chân 3 trên 6
Cho nước tinh khiết vào bát và hòa tan muối vào đó để không còn một hạt muối nào trong nước. Nhúng cá vào nước muối và để ở đó trong vòng 10 phút.
bươc chân 4 trên 6
Lấy cá ra khỏi nước muối và lau khô tất cả các miếng cá trên khăn giấy.
bươc chân 5 trên 6
Tiếp theo, bạn chuyển các lát cá hồi hồng vào một cái hộp và đổ dầu thực vật lên trên. Đặt hộp đựng cá trong dầu vào tủ lạnh trong bốn mươi phút trước khi cho cá ăn.
bươc chân 6 trên 6
Bạn có thể thấm dầu cho cá khỏi dầu thừa, sau đó phục vụ hoặc thêm vào món salad.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *