Trang Chủ
➠ Những đĩa cá
➠ Cá hồi hồng trong lò
➠ Cá hồi hồng dạng kem

Cá hồi hồng dạng kem

1214

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 168,7 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 70 phút

Protein * 10,8 g

Chất béo * 11,2 gr.

Carbohydrate * 8,6 gr.

Nội dung

Cá hồi hồng sốt kem là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối ít calo và lành mạnh. Cá khá mềm và ngon ngọt. Bạn cũng có thể dùng súp lơ, cải Brussels hoặc đậu xanh như một món ăn kèm.

Thành phần

Cá hồi hồng 1 máy tính cá nhân. Kem 10% 1 muỗng canh. Parmesan cheese 150 g Bông cải xanh 400 gr. Chanh vàng 1 máy tính cá nhân. Muối mùi vị Tiêu đen xay mùi vị

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho món ăn. Lấy phần thân cá hồi màu hồng bóc bỏ ruột và đầu, rã đông nếu cần. Rửa sạch dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy. Cắt thành các miếng nhỏ có kích thước bằng nhau. Tốt hơn là sử dụng philê cá hồi màu hồng.

Cho cá đã chặt vào tô, muối và thêm tiêu đen cho vừa ăn.

Rửa sạch chanh, cắt đôi và vắt lấy nước bôi trực tiếp lên mình cá hồi.

Đảo đều tay để cá diêu hồng thấm đều nước cốt chanh, để ướp trong vòng 20-25 phút.

Lấy một nồi nước sâu, đun sôi, cho muối và thêm bông cải xanh đông lạnh vào, luộc khoảng 2-3 phút, sau đó dùng rây hoặc chao để ráo nước. Tôi luộc bông cải xanh ngay trong một cái chao.

Đặt cá đã ướp vào đĩa nướng.

Trải bông cải xanh giữa các miếng cá hồi màu hồng.

Lên trên với kem ít béo.

Đặt đĩa nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ và nấu trong 20 phút. Bào pho mát cứng trên máy xay thô. Nếu bạn muốn giảm hàm lượng calo trong một món ăn lành mạnh và ăn kiêng, hãy sử dụng pho mát ít béo.