Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Quả bí
  3. ➠ Món bí ngòi
  4. ➠ Cá hồi hồng nướng từng miếng với khoai tây trong lò

Cá hồi hồng nướng từng miếng với khoai tây trong lò

0
2123
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 103,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 7,6 gr.
Chất béo * 7,5 g
Carbohydrate * 5,9 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Cá hồi hồng nướng từng miếng với khoai tây trong lò
Nội dung

Nếu bạn không biết nấu món gì cho một bữa tiệc liên hoan, tôi xin cung cấp cho bạn một món ăn nhanh và ngon tuyệt vời. Cá hồi hồng nướng từng miếng với khoai tây trong lò nướng sẽ không làm mất nhiều thời gian của bạn và mang đến cho bạn một thú vui ẩm thực khó quên.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 19
Nếu bạn đang sử dụng cá đông lạnh, hãy rã đông trước. Sau đó cắt bỏ đầu, đuôi và vây, làm sạch ruột, rửa sạch dưới nước. Sau đó thấm khô bằng khăn giấy và cắt thành miếng bít tết. Ướp muối và tiêu vào miếng cá, rưới một ít nước cốt chanh, trộn đều, để một lúc.
bươc chân 2 trên 19
Bóc vỏ hành, rửa sạch dưới nước rồi cắt thành nửa khoanh. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt và lõi rồi cắt thành khoanh dày 5 mm. Cà rốt rửa sạch, sau đó gọt vỏ bằng máy gọt vỏ rau củ rồi cắt thành từng lát mỏng. Rửa và lau khô bí ngòi non. Cắt tỉa các đầu và cắt thành các lát dày khoảng 1 cm.
bươc chân 3 trên 19
Chuẩn bị một tấm nướng, lót giấy bạc, sau đó dùng cọ silicon quét một ít dầu thực vật.
bươc chân 4 trên 19
Rửa khoai tây dưới vòi nước chảy, sau đó gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành những miếng nhỏ vừa ăn. Đặt khoai tây và các lát bí ngòi lên khay nướng đã đậy nắp, thêm một chút muối.
bươc chân 5 trên 19
Đặt cá hồi hồng ngâm lên trên lớp khoai tây.
bươc chân 6 trên 19
Sau đó, phân phối các vòng nửa củ hành tây.
bươc chân 7 trên 19
Tiếp theo, bạn bày cà rốt và ớt chuông đã chuẩn bị sẵn.
bươc chân 8 trên 19
Rửa sạch cà chua trong nước, sau đó cắt thành hình bán nguyệt, sau khi bỏ cuống. Trải cà chua đã chuẩn bị sẵn lên trên lát cá hồi hồng.
bươc chân 9 trên 19
Cắt bơ thành từng miếng nhỏ và trải đều trên khay nướng. Thêm muối và hạt tiêu đen.
bươc chân 10 trên 19
Chuẩn bị điền. Đập trứng gà vào một hộp nhỏ, thêm lượng kem chua cần thiết và trộn đều cho đến khi mịn.
bươc chân 11 trên 19
Nêm với muối và hạt tiêu. Khuấy đều một lần nữa.
bươc chân 12 trên 19
Đổ các lát cá hồi hồng với nước sốt thu được.
bươc chân 13 trên 19
Lấy giấy bạc và đậy khay nướng lại. Sau đó cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 200 độ và nấu món ăn trong 30 - 35 phút.
bươc chân 14 trên 19
Sau đó cẩn thận lấy khay nướng ra khỏi lò và bỏ lớp giấy bạc trên cùng.
bươc chân 15 trên 19
Bào pho mát cứng trên một cái rây mịn, rắc lên đĩa và đặt tấm nướng trở lại lò trong khoảng 10-15 phút.
bươc chân 16 trên 19
Cẩn thận lấy món ăn đã hoàn thành ra khỏi lò.
bươc chân 17 trên 19
Rửa kỹ các loại rau yêu thích của bạn dưới vòi nước, sau đó giũ bỏ bớt độ ẩm dư thừa và dùng dao sắc cắt nhỏ. Phục vụ cá hồi hồng, nướng với khoai tây, theo từng phần, trang trí với các loại thảo mộc tươi.
bươc chân 18 trên 19
Món ăn trở nên tươi sáng, trang nhã và đậm chất lễ hội.
bươc chân 19 trên 19
Cá hồi hồng trở nên ngon ngọt và thơm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *