Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Những đĩa cá
  3. ➠ Cá hồi chiên trên chảo
  4. ➠ Cá hồi chiên hành

Cá hồi chiên hành

0
1457
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 73,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 7,7 g
Chất béo * 4,2 gr.
Carbohydrate * 6 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Cá hồi chiên hành
Nội dung

Theo công thức này, bạn có thể nấu cá hồi hồng trên chảo bằng cách thêm hành tây và một ít cà chua tươi vào đó. Cá sẽ mềm và ngon ngọt, không giống như nấu trong lò. Bạn nên cắt cá hồi hồng thành phi lê trước khi nấu, như vậy hương vị của nó sẽ chỉ cải thiện. Cá, nếu muốn, có thể được chiên riêng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Cá hồi hồng rửa sạch, bỏ vảy, đuôi, vây, đầu và ruột. Sau đó, thông qua đường rạch dọc lưng, loại bỏ xương sống và xương nhỏ càng nhiều càng tốt.
bươc chân 2 trên 12
Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng.
bươc chân 3 trên 12
Đun nóng dầu thực vật trong chảo sâu và cho hành tây cắt nhỏ vào chiên trong 5 phút. Nhớ khuấy đều.
bươc chân 4 trên 12
Trong khi xào hành, rửa sạch cà chua và cắt thành những miếng mỏng hình bán nguyệt.
bươc chân 5 trên 12
Cắt phi lê cá hồi màu hồng cắt ngang thành các miếng dày đến 2 cm.
bươc chân 6 trên 12
Xếp các lát cá hồi hồng đều và đẹp mắt lên hành tây đã chiên cho đến khi chín vàng.
bươc chân 7 trên 12
Rải cà chua xắt nhỏ lên trên cá, rắc muối và hạt tiêu theo sở thích của bạn (tốt nhất là mới xay).
bươc chân 8 trên 12
Đậy nắp chảo và đun món ăn trên lửa nhỏ trong 15-20 phút. Các loại rau sẽ tạo ra nước ép của chúng, và cá hồi màu hồng sẽ trở nên mềm và ngon ngọt.
bươc chân 9 trên 12
Rửa sạch mùi tây và thái nhỏ.
bươc chân 10 trên 12
Vì không cho nước vào cá nên cá diêu ​​hồng khi chiên trong chảo sẽ không bị nổi váng như trong súp mà nướng đẹp mắt và không bị khô.
bươc chân 11 trên 12
Xếp cá hồi hồng đã nấu với hành tây ra đĩa và rắc mùi tây thái nhỏ.
bươc chân 12 trên 12
Phục vụ khoai tây như một món ăn phụ cho cá như vậy.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *