Cháo đậu thịt hun khói trong chảo

0
2065
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 114,6 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 6 giờ
Protein * 4,5 gr.
Chất béo * 10,9 g
Carbohydrate * 7,4 gr.
Cháo đậu thịt hun khói trong chảo

Thịt hun khói mang đến cho món ăn mùi thơm nhẹ và vị ngon hấp dẫn, bất kể là súp hay cháo. Và đậu Hà Lan và thịt hun khói theo nghĩa đen được làm cho nhau và hòa hợp hoàn hảo. Hãy thử món cháo đậu với thịt hun khói thơm ngon và tự mình khám phá nhé.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đậu Hà Lan phân loại, rửa sạch và ngâm qua đêm. Hoặc cách nhanh hơn: dội nước sôi lên đậu, để 30 phút rồi rửa sạch.
bươc chân 2 trên 6
Chặt sườn hun khói thành những miếng nhỏ hơn.
bươc chân 3 trên 6
Các loại rau củ gọt vỏ và rửa sạch. Hành tây băm nhuyễn, cà rốt bào sợi.
bươc chân 4 trên 6
Xào hành tây và cà rốt trong dầu thực vật trong một chiếc chảo dày, sau đó cho sườn và đậu Hà Lan đã ngâm vào.
bươc chân 5 trên 6
Đổ nước vào nấu cháo trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều. Nấu cho đến khi đậu Hà Lan chín. Cắt thịt lợn hun khói thành khối vuông. Cho thịt vào cháo, muối, nêm vừa ăn.
bươc chân 6 trên 6
Cháo sôi thêm 5 phút nữa thì có thể cho ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *