Cháo đậu với thịt xông khói và hành tây

0
1802
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 54,3 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 6 giờ
Protein * 3,7 gr.
Chất béo * 3,6 gr.
Carbohydrate * 10,1 gr.
Cháo đậu với thịt xông khói và hành tây

Đậu Hà Lan nguyên hạt được coi là tốt cho sức khỏe hơn đậu Hà Lan tách hạt. Tuy nhiên, nó cần được ngâm trong vài giờ trước khi nấu. Nấu món ăn trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều để tránh bị cháy.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đổ đậu Hà Lan vào chao hoặc rây và rửa sạch.
bươc chân 2 ngoài 5
Ngâm đậu Hà Lan đã rửa qua đêm, nhưng không để quá 10 giờ.
bươc chân 3 ngoài 5
Rửa sạch đậu Hà Lan đã ngâm và nấu chín. Sau khi sôi, nêm muối cho vừa ăn, giảm lửa và tiếp tục nấu cho đến khi đậu chín mềm.
bươc chân 4 ngoài 5
Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Cắt thịt xông khói thành khối vuông. Đổ một ít dầu thực vật vào chảo, chiên thịt xông khói và hành tây cho đến khi chín vàng. Sau đó, chuyển đậu đã nấu chín vào chảo và xào trong 5 phút trên lửa nhỏ.
bươc chân 5 ngoài 5
Trang trí cháo đậu với các loại thảo mộc tươi để phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *