Cháo đậu trong nồi nấu chậm Scarlet

0
747
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 98,6 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 10,9 g
Chất béo * 2,7 gr.
Carbohydrate * 13,1 gr.
Cháo đậu trong nồi nấu chậm Scarlet

Bạn không chắc nên nấu món gì với đậu Hà Lan? Có một lựa chọn tuyệt vời mà không đòi hỏi bất cứ điều gì phức tạp, phức tạp và rắc rối - đó là xay nhuyễn hạt đậu cũ tốt. Nếu bạn nấu nó trong một hộp đa năng, thì trên thực tế, quá trình này thậm chí không yêu cầu sự tham gia của bạn. Tất cả những gì bạn cần làm là ném đậu Hà Lan vào bát, đổ đầy nước và nhấn nút cho chương trình mong muốn. Tiếp theo, chúng ta sẽ tự làm mọi thứ, một thiết bị thông minh. Nếu bạn muốn đậu nhuyễn nấu nhanh hơn, thì tốt hơn là ngâm đậu trước - trong năm đến sáu giờ. Nếu không cẩn thận ngâm, đậu Hà Lan sẽ được nấu đến độ mềm mong muốn trong ít nhất hai giờ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Bất kỳ loại đậu nào cũng phù hợp với khoai tây nghiền - cắt nhỏ, nghiền nát, để nguyên hạt. Chúng tôi cho nó vào một cái chao và rửa sạch dưới vòi nước. Cần phải tráng cho đến khi nước chảy hết sạch và hết sủi bọt. Điều quan trọng là phải chú ý rửa sạch, vì các nguyên liệu được rửa sạch sẽ được nấu chín không có bọt và cho một loại nguyên liệu sạch mềm.
bươc chân 2 trên 6
Đậu Hà Lan đã rửa sạch có thể dội qua nước lạnh và ngâm trong vòng sáu đến bảy giờ. Khi đó thời gian nấu sẽ giảm đi một giờ. Nếu không có thời gian ngâm, bạn có thể luộc đậu ngay. Thời gian nấu trong trường hợp này sẽ là ít nhất hai giờ. Đổ đậu Hà Lan đã chuẩn bị vào bát đựng nhiều bột.
bươc chân 3 trên 6
Đổ nước nóng vào với lượng quy định. Chúng tôi trộn lẫn. Chất lỏng sẽ bao phủ hạt đậu khoảng 1 cm rưỡi đến 2 cm. Thêm muối cho vừa ăn. Chúng ta đậy thiết bị bằng nắp và bật chế độ "Hầm" trong một giờ (nếu đậu đã được ngâm) hoặc trong hai giờ (nếu đậu chưa ngâm). Chúng tôi nhấn "Bắt đầu".
bươc chân 4 trên 6
Sau khi thời gian của chương trình đã đặt trôi qua, hãy tắt trình phát đa năng. Mở nắp: đậu Hà Lan mềm ra rõ rệt, trở nên lỏng và sáng hơn. Nếu bạn nhận thấy đậu vẫn chưa mềm hoàn toàn, thì hãy tăng thời gian hầm thêm 30 đến bốn mươi phút nữa. Thêm nhiều nước nóng nếu cần thiết.
bươc chân 5 trên 6
Cho một miếng bơ vào tô cho đậu Hà Lan đã hoàn thành và dùng phới gỗ trộn đều hỗn hợp này. Chúng ta làm như vậy thật kỹ để đậu mềm vỡ ra thành từng miếng và biến thành khoai tây nghiền. Chúng tôi nếm thử hỗn hợp nhuyễn kết quả và, nếu cần, thêm nhiều muối. Khoai tây nghiền nóng có độ sệt khá lỏng. Tuy nhiên, nếu bạn để yên một lúc, bột nhuyễn đặc lại và không còn tán.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi bày ra đĩa nhuyễn ra đĩa và phục vụ nóng. Ngoài ra, bạn có thể thêm một chút bơ. Ngoài ra, bạn có thể phục vụ khoai tây nghiền với hành tây chiên - lý tưởng là nó nhấn mạnh hương vị đậu đậm đà.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *