Hạt đậu xay nhuyễn như ở trường mẫu giáo

0
2407
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 58,3 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 4,6 gr.
Chất béo * 2,3 gr.
Carbohydrate * 4 gr.
Hạt đậu xay nhuyễn như ở trường mẫu giáo

Nhiều người lớn nhớ rất rõ mùi vị của các món ăn mà họ đã được ăn khi còn nhỏ, và một trong số đó là hạt đậu xay nhuyễn, giống như ở trường mẫu giáo. Xay nhuyễn tinh tế với hương vị đậm đà và các loại thảo mộc sẽ hoàn toàn phù hợp với thực đơn hàng ngày của bạn. Theo sơ đồ công nghệ, tỷ lệ đậu Hà Lan và nước lấy cho 1 phần: 100 g đậu Hà Lan và 250 ml nước. Cho sữa, trứng và bơ vào máy xay nhuyễn. Khoai tây nghiền như vậy không cần gia vị. Chúng tôi lấy đậu Hà Lan vàng nghiền nát và ngâm chúng trước.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch đậu Hà Lan nhiều lần với nước cho đến khi nước trở nên trong. Sau đó ngâm đậu 3 tiếng trong nước lạnh.
bươc chân 2 trên 6
Sau đó chuyển đậu đã ngâm vào nồi có đáy dày, tráng nước sạch, thêm một chút muối và nấu trong một giờ trên lửa nhỏ để nước chỉ sôi một chút. Nhớ vớt bọt nổi trên bề mặt. Khi đậu đã chín, hãy xả hết nước còn lại nếu đậu chưa được hấp thụ hết.
bươc chân 3 trên 6
Sau đó đổ sữa đã hâm nóng vào phần đậu đã đun sôi, cho trứng vào đánh tan, cho một miếng bơ vào và dùng thìa khuấy đều.
bươc chân 4 trên 6
Sau đó xay đậu Hà Lan bằng máy xay cầm tay cho đến khi mịn và đồng nhất. Nếm thử bột nhuyễn và thêm muối.
bươc chân 5 trên 6
Rửa sạch thì là, dùng khăn ăn thấm khô, thái nhỏ rồi cho vào khoai tây nghiền.
bươc chân 6 trên 6
Món đậu xay nhuyễn kiểu mẫu giáo đã sẵn sàng. Sắp xếp nó vào các đĩa theo phần và có thể được phục vụ như một món ăn phụ với bất kỳ món ăn nào.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *