Đậu xay nhuyễn với sườn hun khói trong nồi nấu chậm
0
814
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
250,5 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
120 phút
Protein *
9 gr.
Chất béo *
25,2 g
Carbohydrate *
22,8 g
Nếu bạn không biết nấu món gì từ sườn, chúng tôi gợi ý bạn nên làm nhuyễn đậu với chúng. Hơn nữa, các miếng sườn đều tuyệt vời cả sống và hun khói. Để có hương vị tối ưu trong trường hợp này, chúng tôi sử dụng cả hai. Đậu Hà Lan cần được rửa sạch trước khi nấu, nhưng việc ngâm nước là tùy ý. Chỉ cần chọn chế độ "Hầm" trong hai giờ - thời gian này là khá đủ để cả sườn và đậu Hà Lan hầm hoàn hảo và trở nên mềm.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Bóc vỏ hành, rửa sạch, để ráo và cắt thành từng khúc nhỏ. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, lau khô và cắt thành khối vuông nhỏ. Đổ một lượng dầu thực vật như vậy vào bát đựng nhiều bột sao cho phủ một lớp mỏng ở đáy. Chọn chương trình "Chiên" và làm nóng dầu. Đổ hành tây băm nhỏ với cà rốt vào một cái bát. Cho rau vào xào cho đến khi hơi mềm trong vài phút.
Chúng tôi chặt xương sườn hoặc chặt thành từng miếng có kích thước mong muốn dọc theo xương. Bạn có thể sử dụng cả thịt bò và sườn lợn, trong mọi trường hợp nó đều ngon. Sự khác biệt về hàm lượng chất béo - với một sản phẩm thịt lợn, món ăn sẽ trở nên béo hơn. Đầu tiên bạn cho sườn hun khói để chiên vào tô, sau đó cho sườn sống vào. Rắc muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn. Đổ nước nóng vào với lượng quy định. Chất lỏng sẽ bao phủ hoàn toàn đậu Hà Lan và sườn. Chúng tôi đóng hộp đa năng bằng nắp và bật chế độ "Làm nguội" trong hai giờ.
Chúc ngon miệng!