Đậu xay nhuyễn với món hầm

0
1668
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 219,6 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 16 gr.
Chất béo * 7,7 g
Carbohydrate * 44,6 gr.
Đậu xay nhuyễn với món hầm

Cho đến gần đây, khoai tây nghiền và cháo đậu đã được phổ biến trong nhiều gia đình, nhưng bây giờ những món ăn này đã bị lãng quên một cách nghiêm trọng. Hạt đậu xay nhuyễn có thể là một bữa ăn nhanh chóng, thỏa mãn và ngon miệng cho gia đình bạn. Hương vị của món ăn này quyết định phần lớn đến chất lượng của món hầm và sự đa dạng của đậu Hà Lan. Nó được ngâm trước, đun sôi ở nhiệt độ tối thiểu để protein không bị cuộn lại, và bột nhuyễn trở nên mềm. Bây giờ bạn có thể mua nồi áp suất đậu Hà Lan trong siêu thị. Nó sôi kỹ trong 30 phút và không cần ngâm trước

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cho món ăn này. Lấy nước hầm ra khỏi lọ và loại bỏ mỡ thừa. Đo lượng đậu Hà Lan chính xác.
bươc chân 2 trên 6
Cho đậu Hà Lan vào bát riêng và rửa nhiều lần bằng nước lạnh.
bươc chân 3 trên 6
Đổ đậu Hà Lan đã rửa sạch vào nồi có đáy dày, đổ lượng nước sạch cần thiết rồi bắc lên bếp. Nấu đậu Hà Lan trên lửa nhỏ trong 30 phút kể từ khi bắt đầu sôi. Đừng quên vớt bọt trên bề mặt và khuấy đậu Hà Lan theo định kỳ.
bươc chân 4 trên 6
Đến khi kết thúc quá trình nấu, thêm muối vào đậu, thử và đun thêm một chút nếu chúng chưa sôi. Đậu Hà Lan nấu chín có thể được xay bằng máy xay sinh tố nếu muốn. Sau đó chuyển phần nước hầm vào nồi với đậu đã nghiền.
bươc chân 5 trên 6
Sau đó, thêm thì là xanh thái nhỏ và khoai tây nghiền với nước hầm và rau thơm, trộn đều.
bươc chân 6 trên 6
Đậu xay nhuyễn với món hầm đã sẵn sàng. Sắp xếp nó vào các đĩa theo phần, thêm một vài miếng thịt hầm và phục vụ.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *