Đậu nghiền nhuyễn trong Polaris nhiều bánh mà không cần ngâm

0
723
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 126,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 10,9 g
Chất béo * 10,1 gr.
Carbohydrate * 20,5 g
Đậu nghiền nhuyễn trong Polaris nhiều bánh mà không cần ngâm

Ít người làm món đậu nghiền nhưng đây là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Đậu Hà Lan chứa một lượng lớn protein - chúng là một chất thay thế tuyệt vời cho thịt trong thời gian nhịn ăn. Đậu xay nhuyễn có thể được phục vụ như một món ăn phụ thịnh soạn hoặc như một món ăn riêng. Để tăng thêm hương vị và độ bão hòa cho hỗn hợp nhuyễn, chúng ta sẽ xào hành tây trước khi hầm. Không nhất thiết phải ngâm đậu Hà Lan, nhưng trong trường hợp này, chúng ta cũng sẽ hầm chúng trong hai giờ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Bóc vỏ hành, rửa sạch, để ráo và cắt thành khối vuông nhỏ. Đổ một lượng dầu thực vật như vậy vào bát đựng nhiều bột sao cho phủ một lớp mỏng ở đáy. Chọn chương trình "Chiên" và làm nóng dầu. Đổ hành đã cắt nhỏ vào bát, đảo đều tay cho đến khi có màu vàng nâu nhạt.
bươc chân 2 trên 7
Đổ đậu Hà Lan vào chao và rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Chúng tôi rửa nó cho đến khi nước chảy ra hoàn toàn sạch sẽ. Điều rất quan trọng là phải rửa sạch đậu Hà Lan - khi đó đậu xay nhuyễn sẽ mềm, sạch và không có cặn. Nhân tiện, đậu Hà Lan có thể được nghiền nát hoặc tách đôi hoặc nguyên hạt. Điều quan trọng là nguồn nguyên liệu phải đảm bảo chất lượng cao, sạch, không lẫn tạp chất. Trong trường hợp đậu Hà Lan nguyên hạt, chất lượng của nó dễ theo dõi hơn - vẻ ngoài của mỗi hạt đậu đã tự nói lên điều đó. Nhưng với một cái nhìn bị nghiền nát, vấn đề phức tạp hơn, bởi vì trạng thái ban đầu của hạt đậu vẫn chưa được xác định. Đổ đậu Hà Lan đã rửa sạch vào bát để trên hành tây.
bươc chân 3 trên 7
Đổ muối vào.
bươc chân 4 trên 7
Đổ nước nóng vào với lượng quy định. Chúng tôi trộn lẫn. Chất lỏng phải bao phủ đậu Hà Lan một cm rưỡi. Chúng tôi đóng hộp đa năng bằng nắp và bật chế độ "Làm nguội" trong hai giờ.
bươc chân 5 trên 7
Sau khi thời gian của chương trình đã đặt trôi qua, hãy tắt trình phát đa năng. Mở nắp ra - bạn có thể thấy đậu đã sôi hoàn toàn.
bươc chân 6 trên 7
Thêm một miếng bơ và trộn đều bằng spatula. Đậu Hà Lan rất mềm nên khi trộn sẽ thành một hỗn hợp nhuyễn không đồng nhất mà không cần thao tác không cần thiết.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi bày ra đĩa nhuyễn ra đĩa và phục vụ nóng.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *