Súp đậu với nước luộc thịt lợn

0
492
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 45,6 kcal
Các phần 12 cổng.
Giờ nấu ăn 140 phút
Protein * 2,4 gr.
Chất béo * 2,9 gr.
Carbohydrate * 5,5 gr.
Súp đậu với nước luộc thịt lợn

Với mong muốn tuyệt vời, tôi muốn chia sẻ một công thức nấu súp đậu xanh nấu trong nước luộc thịt lợn một cách ngon miệng và hấp dẫn. Nước súp phong phú và hài lòng. Chuẩn bị một món súp như vậy vào một ngày lạnh, tồi tệ và vui lên!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đầu tiên, bạn rửa sạch sườn heo. Đặt vào một cái chảo có đáy nặng và sâu. Đổ nước lạnh và muối vào. Để lửa vừa và đun sôi. Dùng thìa có rãnh để loại bỏ bọt đã tạo thành. Sau đó giảm nhiệt và nấu, đậy nắp, trong khoảng 1 giờ.
bươc chân 2 trên 7
Rửa kỹ phần đậu đã tách nhiều lần dưới vòi nước. Nếu muốn, bạn có thể ngâm đậu Hà Lan trong dung dịch có muối nở qua đêm. Điều này sẽ làm cho nó chín nhanh hơn.
bươc chân 3 trên 7
Sau đó đổ đậu Hà Lan đã rửa sạch vào nồi nước dùng nóng. Thêm lá nguyệt quế.
bươc chân 4 trên 7
Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông. Cho vào chảo đã làm nóng trước, thoa dầu thực vật, chiên cho đến khi chín mềm. Rửa cà rốt và gọt vỏ bằng máy gọt rau củ, bào trên một chiếc máy xay thô, cho hành tây chiên và thêm tương cà chua.
bươc chân 5 trên 7
Đun lửa nhỏ trong 10 phút.
bươc chân 6 trên 7
Rửa sạch khoai tây và gọt vỏ bằng máy gọt vỏ rau củ. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành khối vuông. Gửi cho súp. Đun sôi. Muối nếu cần thiết. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 25-30 phút.
bươc chân 7 trên 7
Cho phần thịt đã rang chín vào cùng với bột canh và hạt tiêu. Đun sôi và lấy ra khỏi nhiệt. Để yên dưới nắp trong 15 phút. Đổ súp đậu trong nước luộc thịt lợn thành từng phần và phục vụ trên bàn ăn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *