Súp đậu với xúc xích không ngâm đậu Hà Lan

0
555
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 61 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 3,4 gr.
Chất béo * 4,4 gr.
Carbohydrate * 5,4 gr.
Súp đậu với xúc xích không ngâm đậu Hà Lan

Xúc xích hun khói luộc được phân biệt với các loại xúc xích khác bởi lượng gia vị và gia vị nhiều hơn và có độ sệt mềm, vì vậy súp đậu với xúc xích như vậy hóa ra rất thơm và ngon. Nó cũng thuộc loại món ăn nhanh, quan trọng trong nhịp sống của chúng ta. Nếu bạn đã nghiền (giảm một nửa) đậu Hà Lan, thì bạn có thể nấu chúng mà không cần ngâm. Thông thường trong 1 giờ nấu trong nồi không có nắp, nó sôi tốt, nhưng không ở trạng thái nhuyễn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Đổ một lượng nước sạch được ghi trong công thức vào nồi để nấu súp và để lửa vừa.
bươc chân 2 trên 13
Trong thời gian này, khi nước sôi, hãy rửa sạch đậu Hà Lan đã tách nhiều lần dưới vòi nước lạnh.
bươc chân 3 trên 13
Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, hành tây và cà rốt.
bươc chân 4 trên 13
Đổ đậu Hà Lan đã rửa sạch vào nồi nước đun sôi, thêm ½ muỗng canh. l. muối và đun sôi đậu Hà Lan.
bươc chân 5 trên 13
Sau đó, vớt hết bọt trên bề mặt nước dùng và nấu đậu Hà Lan trên lửa nhỏ trong 30 phút và đậy kín nắp.
bươc chân 6 trên 13
Cắt nhỏ hành tây và cà rốt.
bươc chân 7 trên 13
Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành từng miếng vừa ăn.
bươc chân 8 trên 13
Sau nửa giờ đun sôi đậu Hà Lan, chuyển khoai tây đã cắt nhỏ vào nấu cùng đậu Hà Lan và khoai tây trong 15 phút nữa. Thử độ mặn của nước dùng và nếu không đủ muối, hãy thêm một phần ba thìa nữa.
bươc chân 9 trên 13
Bóc một lát xúc xích hun khói đã nấu chín và cắt xúc xích thành những khối vuông nhỏ.
bươc chân 10 trên 13
Chuyển xúc xích vào nồi sau 10 phút luộc khoai tây.
bươc chân 11 trên 13
Với một lượng nhỏ dầu thực vật, xào hành tây và cà rốt băm nhỏ rồi chuyển ngay phần chiên này sang súp.
bươc chân 12 trên 13
Sau đó nấu súp với xúc xích và chiên trong 5 phút, tắt bếp và đậy nắp chảo. Đặt một chiếc khăn lên trên nắp và để súp trong 10-15 phút cho ngấm.
bươc chân 13 trên 13
Sau đó cho các loại rau thơm đã thái nhỏ vào nồi canh, đảo đều. Súp đậu với xúc xích hun khói luộc có thể được đổ ra đĩa và dùng trong bữa tối.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *