Súp đậu với xúc xích hun khói và thịt

0
514
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 55,2 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 3,3 gr.
Chất béo * 4,1 gr.
Carbohydrate * 7,6 gr.
Súp đậu với xúc xích hun khói và thịt

Món súp đậu xanh đậm đà, bổ dưỡng và ngon sẽ được nấu cùng với thịt tươi và xúc xích hun khói sẽ tạo cho món súp một hương vị đặc biệt. Nấu súp thịt bò. Bạn nhớ ngâm đậu trong 12 giờ, sau đó sẽ sôi kỹ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Rửa sạch đậu đã ngâm với nước lạnh, cho vào nồi nấu canh, đổ 1,5–2 lít nước vào nấu chín.
bươc chân 2 trên 13
Phần thịt bò, bạn có thể rút xương, rửa lại bằng nước lạnh và thấm khô bằng khăn ăn.
bươc chân 3 trên 13
Sau đó cắt thịt thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 4 trên 13
Chuyển các lát thịt bò vào nồi đậu đã luộc trong chảo. Khi nước dùng sôi, vớt bọt và nấu đậu Hà Lan với thịt trên lửa nhỏ trong 1 giờ và đậy nắp.
bươc chân 5 trên 13
Trong thời gian này, bạn gọt vỏ và rửa sạch hành tây và cà rốt.
bươc chân 6 trên 13
Sau đó, thái nhỏ cà rốt trên một chiếc máy xay thô, và cắt hành tây thành những khối nhỏ.
bươc chân 7 trên 13
Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây rồi cắt thành từng miếng vuông. Sau đó, sau một giờ đun sôi đậu Hà Lan với thịt, chuyển khoai tây vào súp.
bươc chân 8 trên 13
Đun nóng vài muỗng canh dầu thực vật trong chảo rồi cho hành tây và cà rốt băm nhỏ vào.
bươc chân 9 trên 13
Bóc một lát xúc xích hun khói và cắt thành khối vuông nhỏ.
bươc chân 10 trên 13
Sau đó cho xúc xích vào chảo cùng với hành tây và cà rốt.
bươc chân 11 trên 13
Chiên xúc xích với rau, thỉnh thoảng dùng thìa đảo đều cho đến khi chín vàng.
bươc chân 12 trên 13
Nấu súp với khoai tây trong 20-25 phút cho đến khi khoai tây chín hoàn toàn. Đậu Hà Lan và thịt bò sẽ luộc kỹ trong thời gian này. Sau khi nấu xong, chuyển phần chiên sang súp, đảo đều và thêm muối và gia vị theo sở thích của bạn.
bươc chân 13 trên 13
Để súp đậu đã nấu với xúc xích hun khói và thịt trong 15 phút dưới nắp đậy kín cho ngấm. Sau đó, lấy mẫu và nếu hương vị của món súp phù hợp với bạn, bạn có thể phục vụ món ăn cho bữa tối.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *