Súp đậu với xúc xích hun khói và bánh mì nướng

0
351
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 65,2 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 3,3 gr.
Chất béo * 3,2 gr.
Carbohydrate * 8,8 g
Súp đậu với xúc xích hun khói và bánh mì nướng

Bánh mì croutons có lẽ đầu tiên chỉ được phát minh ra để nấu súp đậu, và sau đó chúng bắt đầu được thêm vào các món ăn khác. Súp đậu với xúc xích hun khói và bánh mì nướng là lựa chọn tốt nhất để phục vụ món ăn nhanh và ngon này. Bạn có thể lấy bánh quy làm sẵn hoặc có thể tự tay nấu sẽ ngon hơn. Bất kỳ sản phẩm hun khói nào cũng có thể được thêm vào súp đậu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đậu Hà Lan ngâm trước (đậu Hà Lan ngâm nước lạnh nhanh hơn ấm 1,5 lần) rửa sạch, cho vào nồi đun sôi để nấu canh trong một giờ. Nên cho đậu Hà Lan vào luộc cùng với khoai tây nghiền, để lâu hơn bạn nấu sẽ ngon hơn.
bươc chân 2 trên 7
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Thêm nước hoặc nước luộc đậu Hà Lan đun sôi để có 2 phần súp. Sau đó, chuyển các lát khoai tây vào nồi đậu đã luộc và nấu chúng trên lửa nhỏ.
bươc chân 3 trên 7
Bóc vỏ xúc xích hun khói và cắt thành từng lát mỏng.
bươc chân 4 trên 7
Cắt hành tây và cà rốt đã bóc vỏ thành những miếng vuông nhỏ.
bươc chân 5 trên 7
Đun nóng một ít dầu thực vật trong chảo và chiên xúc xích, hành tây và cà rốt băm nhỏ trong đó cho đến khi có màu vàng nâu.
bươc chân 6 trên 7
Sau đó chuyển các nguyên liệu đã xào này vào nồi canh và thêm muối, gia vị tùy thích. Nấu súp đậu cho đến khi khoai tây chín. Trong thời gian này, chuẩn bị bánh mì nướng theo bất kỳ công thức nào. Bánh mì nướng tỏi là lý tưởng cho món súp đậu.
bươc chân 7 trên 7
Khi khoai tây đã sôi, nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp và để canh sôi trong 15 phút. Đổ súp đậu đã nấu chín vào các bát từng phần. Cho bánh sừng bò và thì là thái nhỏ vào từng đĩa và dọn ra đĩa cho bữa tối.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *